Фото: Pixabay / Pexels
Американские ученые из Иллинойсского технологического института доказали, что ежедневное употребление фасоли снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и улучшает показатели здоровья. Результаты исследования были представлены на конференции Американского общества питания (ANS) в Орландо.
В ходе 12-недельного эксперимента приняли участие 72 человека с преддиабетом. Участники, которые ежедневно потребляли одну чашку фасоли, показали улучшение уровня холестерина и снижение воспаления. В частности, у группы, употреблявшей нут, снизился общий холестерин, а у принимающих черную фасоль уменьшился уровень воспалительного маркера интерлейкина-6. Изменений в уровне глюкозы не зафиксировали.
Морганн Смит, соавтор исследования, отметила, что преддиабет часто сопровождается нарушениями липидного обмена и хроническим воспалением, что увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. По ее словам, фасоль может стать простым и доступным способом улучшить эти показатели.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что пензенские ученые впервые применили квантовые точки для диагностики рака.
Медики из США в ходе экспериментов с тупайями, которые являются примитивными родичами приматов, обнаружили, что…
Молекулярные биологи из Европы выяснили, что частое развитие воспалений непосредственно в кожных покровах пожилых людей…
Пациенты-гипертоники могут говорить об ухудшении самочувствия в периоды сильной (G3) и очень сильной (G4-G5) геомагнитной…
Китайские врачи сумели провести хирургическое приживление ног пациенту, который потерял конечности в результате несчастного случая.…
Биологи британского Университета Лидса выяснили, что ключевую роль непосредственно в процессе укрепления мышц после довольно…
Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели создать и изучить новые антиоксидантные соединения непосредственно…