Фото: Pixabay / Pexels
Американские ученые из Иллинойсского технологического института доказали, что ежедневное употребление фасоли снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и улучшает показатели здоровья. Результаты исследования были представлены на конференции Американского общества питания (ANS) в Орландо.
В ходе 12-недельного эксперимента приняли участие 72 человека с преддиабетом. Участники, которые ежедневно потребляли одну чашку фасоли, показали улучшение уровня холестерина и снижение воспаления. В частности, у группы, употреблявшей нут, снизился общий холестерин, а у принимающих черную фасоль уменьшился уровень воспалительного маркера интерлейкина-6. Изменений в уровне глюкозы не зафиксировали.
Морганн Смит, соавтор исследования, отметила, что преддиабет часто сопровождается нарушениями липидного обмена и хроническим воспалением, что увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. По ее словам, фасоль может стать простым и доступным способом улучшить эти показатели.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что пензенские ученые впервые применили квантовые точки для диагностики рака.
Международная группа ученых впервые выяснила, каким образом андский хантавирус (ANDV) связывается с белком протокадгерином на…
Российские ученые разработали систему искусственного интеллекта, которая позволяет устанавливать химический состав почечных камней по особенностям…
Американские исследователи установили, что специальная программа физических упражнений перед трансплантацией печени может существенно снизить вероятность…
Исследователи Сеченовского Университета совместно с коллегами из МГУ и других научных организаций проанализировали, как эмоциональное…
Международная команда исследователей создала небольшую молекулу, способную препятствовать бактерии, вызывающей туберкулез, подавлять работу иммунной системы…
Российские ученые создали первую отечественную систему виртуальной реальности для подготовки работников горнодобывающей отрасли к совместным…