Фото: Myriams-Fotos / Pixabay
Группа американских ученых из Иллинойского технологического института представила исследование о пользе фасоли. Результаты были озвучены на конференции Американского общества питания (ANS) в Орландо.
Исследование показало, что включение фасоли в рацион может минимизировать риски развития заболеваний сердца и диабета второго типа. У людей с преддиабетом, употреблявших нут в течение четырех месяцев, зафиксировано существенное снижение общего холестерина.
В группе, которая ела черную фасоль, отмечено снижение уровня маркера воспаления интерлейкина-6. При этом значительных колебаний уровня глюкозы у участников не наблюдалось.
Соавтор исследования Морганн Смит пояснила, что люди с преддиабетом часто страдают от нарушения липидного обмена и хронического воспаления. «Наше исследование подтвердило, что фасоль может быть простым и доступным способом улучшить эти показатели», — подчеркнула специалист.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что Роспотребнадзор предупредил о рисках употребления кваса при ряде заболеваний.
Математическую модель, которая способна оценивать риск потери мышечной массы - то есть саркопении - у…
Исследователи из России, Перу и ФРГ создали тестовую платформу, способную быстро определять, каким образом различные…
Специалисты Сеченовского университета обнаружили, что биочернила с клеточными сфероидами, наносимые посредством портативного биопринтера, позволяют существенно…
Российские ученые выявили, что разные штаммы одного и того же вида микробов способны как существенно…
Количество лабораторно подтвержденных смертей непосредственно от лихорадки Эбола на территории Демократической Республики Конго (ДРК) достигло…
Маникюр с удалением ногтевой кутикулы у детей и подростков способен привести к микротравмам, дальнейшему проникновению…