Питание

Роспотребнадзор предупредил о рисках употребления кваса при ряде заболеваний

В Роспотребнадзоре сообщили, что квас не рекомендуется людям с диагностированными гастритом и циррозом печени. При этом специалисты подчеркнули, что качественный напиток, приготовленный по классической технологии, способен принести пользу организму.

Как отмечают в ведомстве, натуральный квас улучшает обмен веществ и поддерживает работу сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Однако эти свойства проявляются только при строгом соблюдении рецептуры производителем.

Эксперты дали рекомендации по выбору безопасного продукта. Хороший квас должен содержать исключительно натуральные ингредиенты: воду, ржаную муку, солод, сахар и дрожжи. Важными признаками качества являются образование пены при наливании, отсутствие осадка на дне бутылки и использование темного стекла для защиты от солнечных лучей.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что Роспотребнадзор предупредил о последствиях кошачьих царапин.

Дарья Думкина

Последние статьи

MIT: в США разработан неинвазивный ультразвуковой кардиостимулятор

Инженеры из США создали специальный прибор, способный активно стимулировать сердечную мышцу и корректировать в целом…

13 часов назад

В РФ запатентовали тест-систему для диагностики оспы обезьян

Ученые государственного научного центра вирусологии и биотехнологии "Вектор" представили тест-систему, которая позволяет быстро диагностировать оспу…

13 часов назад

На ПМЭФ представят способ точного выявления симптомов заболеваний посредством ИИ

Ученые Новосибирского государственного университета (НГУ) разработали и уже к данному моменту запатентовали метод, который посредством…

14 часов назад

В РФ найден способ борьбы с раком мозга, который может стать основой для вакцин

Ученые Университета Лобачевского в партнерстве с Гентским университетом (Бельгия) сумели доказать эффективность борьбы с глиомами…

1 день назад

HMS: в США подтвердили высокую эффективность вакцин от гриппа для дошкольников

Исследователи из США выявили в рамках многолетних наблюдений непосредственно за здоровьем детей в возрасте от…

1 день назад

Точечная терапия для агрессивного рака легких прошла в США третью фазу испытаний

Международный коллектив медиков на данный момент завершил проведение важной третьей фазы клинических испытаний препарата сунвозертиниба,…

4 дня назад