Питание

Роспотребнадзор предупредил о рисках употребления кваса при ряде заболеваний

В Роспотребнадзоре сообщили, что квас не рекомендуется людям с диагностированными гастритом и циррозом печени. При этом специалисты подчеркнули, что качественный напиток, приготовленный по классической технологии, способен принести пользу организму.

Как отмечают в ведомстве, натуральный квас улучшает обмен веществ и поддерживает работу сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Однако эти свойства проявляются только при строгом соблюдении рецептуры производителем.

Эксперты дали рекомендации по выбору безопасного продукта. Хороший квас должен содержать исключительно натуральные ингредиенты: воду, ржаную муку, солод, сахар и дрожжи. Важными признаками качества являются образование пены при наливании, отсутствие осадка на дне бутылки и использование темного стекла для защиты от солнечных лучей.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что Роспотребнадзор предупредил о последствиях кошачьих царапин.

Дарья Думкина

Последние статьи

Психолог Дуванская: каждый пятый взрослый говорит во сне

Беседы во сне ведет, по статистике, каждый пятый взрослый человек на планете. Такая особенность характерна,…

3 дня назад

Эксперт Раджаб: свет от экранов смартфонов по вечерам вредит сну

Мозг воспринимает вечером свет от телевизора и электронных гаджетов в целом как дневной, что в…

3 дня назад

Ученый Литвинов: риски ожирения и диабета при дефиците сна увеличиваются вдвое

Россияне, игнорирующие постоянно потребность организма в здоровом сне, рискуют в два раза чаще заболеть диабетом…

3 дня назад

Биолог Герасимова раскрыла, на каком расстоянии клещи чувствуют жертву

Клещи начинают ощущать присутствие живого существа практически на расстоянии 10 м, как рассказала ТАСС накануне…

4 дня назад

В РФ найден новый метод анализа речи для ранней диагностики деменции

Специалисты Центра языка и мозга Высшей школы экономики (ВШЭ) и Научного центра психического здоровья (НЦПЗ)…

4 дня назад

В РФ создали ИИ-систему для слежения за вниманием фиджитал-спортсменов

Ученые Новгородского государственного университета имения Ярослава Мудрого (НовГУ) придумали программный комплекс, работающий на базе ИИ…

5 дней назад