Питание

Communications Biology: Кофеин нарушает глубокий сон и восстановление мозга
Фото: Общественная Служба Новостей

Автор:

Communications Biology: Кофеин нарушает глубокий сон и восстановление мозга

Учёные из Университета Монреаля выяснили, что кофеин может нарушать ночное восстановление мозга, даже если человек уже спит. В статье, опубликованной в Communications Biology, говорится, что кофе и другие напитки с кофеином активируют мозг во время сна, снижая его способность к глубокому отдыху и восстановлению.

В исследовании приняли участие 40 здоровых добровольцев, которые дважды ложились спать в лаборатории: один раз после приёма кофеина, другой — после приёма плацебо. С помощью электроэнцефалографии (ЭЭГ) и искусственного интеллекта учёные зафиксировали, что кофеин усиливал так называемую «критичность» мозга — состояние между порядком и хаосом, при котором мозг остаётся бодрствующим, гибко реагирует на внешние стимулы и активно обрабатывает информацию. Однако ночью такое состояние мешает мозгу отключиться и полноценно восстановиться.

Особенно выраженный эффект наблюдался у молодых людей в возрасте от 20 до 27 лет. У них снижалась активность медленных волн (альфа и тета), которые отвечают за глубокий и восстанавливающий сон, и одновременно увеличивалась активность быстрых бета-волн, характерных для бодрствования.

Учёные связывают это с более высокой чувствительностью молодых людей к кофеину, поскольку в их мозге больше аденозиновых рецепторов, блокировка которых делает кофеин сильным стимулятором.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что способ заваривания кофе по-разному влияет на организм.