Питание

Россельхознадзор выявил фальсификацию молочной продукции в пяти регионах

Россельхознадзор обнаружил нарушения в молочной продукции нескольких российских производителей в ходе лабораторных исследований. Ведомство выявило подмену молочных жиров растительными, добавление запрещенных веществ и микробиологические загрязнения, передает АБН 24.

В молоке «Саратовского молочного комбината» (образцы из Калмыкии) найдены растительные масла. Сгущенный продукт «Промконсервы» (Новгород) содержал немолочные жиры. В плавленом колбасном сыре «Стародубский» (Брянск) выявлены микробная трансглутаминаза, а в мягком сыре — следы ветеринарного препарата клозантела.

Пробы сливочного масла от ИП Нуртазаева Е.Б. (Астраханская область) показали фальсификацию состава и присутствие кишечной палочки. Сметана «Озерецкого молочного комбината» также содержала жиры немолочного происхождения.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что в Тюменской области изъяли 218 кг молочной продукции за нарушения.

Дарья Думкина

Последние статьи

Создан лазер размером с волос для помощи в диагностике рака

Ученые Новосибирского государственного университета (НГУ) создали лазер в виде миниатюрного цилиндрического микрорезонатора, чей размер буквально…

33 минуты назад

Врач Хвостов развенчал миф о лечении ангины мороженым

Мороженое действительно способно на некоторое время облегчить боль в горле просто за счет того, что…

23 часа назад

В РФ выявили 30 новых вирусов, которые переносят комары и клещи

Центр "Вектор" Роспотребнадзора выявил свыше 30 новых вирусов, переносимых клещами, комарами, мелкими млекопитающими и рукокрылыми…

23 часа назад

NYUSM: в США впервые успешно пересадили легкие от одного ВИЧ-пациента к другому

Американские медики сумели впервые осуществить успешную операцию по пересадке легких от одного носителя ВИЧ в…

2 дня назад

UCL: в Европе разработали генную терапию от смертельной детской болезни печени

Европейские молекулярные биологи сумели создать и к тому же успешно проверить непосредственно в опытах на…

2 дня назад

В РФ найден способ ускорить лечение при огнестрельных ранениях в полтора раза

Специалисты ФГБУ "Главный военный клинический госпиталь имени академии Н.Н. Бурденко" разработали подход, в рамках которого…

2 дня назад