Питание

Россельхознадзор выявил фальсификацию молочной продукции в пяти регионах

Россельхознадзор обнаружил нарушения в молочной продукции нескольких российских производителей в ходе лабораторных исследований. Ведомство выявило подмену молочных жиров растительными, добавление запрещенных веществ и микробиологические загрязнения, передает АБН 24.

В молоке «Саратовского молочного комбината» (образцы из Калмыкии) найдены растительные масла. Сгущенный продукт «Промконсервы» (Новгород) содержал немолочные жиры. В плавленом колбасном сыре «Стародубский» (Брянск) выявлены микробная трансглутаминаза, а в мягком сыре — следы ветеринарного препарата клозантела.

Пробы сливочного масла от ИП Нуртазаева Е.Б. (Астраханская область) показали фальсификацию состава и присутствие кишечной палочки. Сметана «Озерецкого молочного комбината» также содержала жиры немолочного происхождения.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что в Тюменской области изъяли 218 кг молочной продукции за нарушения.

Дарья Думкина

Последние статьи

Эксперт Жданов поведал об отличиях оспы обезьян у детей и взрослых

Оспа обезьян может проявляться по-разному у взрослых и детей. Одним из главных отличий является расположение…

2 часа назад

Врач Ермолаева развенчала миф об эффективности прогревания ног при ОРВИ

Прогревание ног в горячей воде может временно облегчить состояние при простудных заболеваниях, однако эта процедура…

3 часа назад

В РФ создали технологию для доставки в раковую опухоль двух лекарств

Российские исследователи разработали экспериментальную технологию, позволяющую одновременно доставлять в злокачественное новообразование два противоопухолевых препарата. Первые…

3 часа назад

В США открыли метод улучшить управление движением протезов

Исследователи из США разработали новую систему управления протезами, основанную на использовании миниатюрных магнитов и специальных…

1 день назад

Россия ведет с Африкой переговоры о совместном создании вакцин

Министерство здравоохранения России обсуждает с представителями африканских государств возможность сотрудничества в сфере создания вакцин. Предполагается,…

1 день назад

Антитела привитых от обычной оспы могут нейтрализовать оспу обезьян

Американские исследователи выявили несколько моноклональных антител, способных распознавать наиболее стабильный участок вируса оспы обезьян. Эти…

1 день назад