Питание

Immunity: жирная пища наносит вред кишечнику уже через 48 часов

Чрезмерное употребление жирной пищи может оказывать негативное влияние на здоровье кишечника уже через 48 часов после ее употребления, к такому выводу пришла группа австралийских ученых, о чем сообщает издание Immunity.

Исследование показало, что фастфуд и сладости оказывают негативное воздействие на микрофлору кишечника и запускают воспалительные процессы. Хронические воспаления, в свою очередь, могут спровоцировать развитие сердечно-сосудистых заболеваний.

В ходе эксперимента на мышах было установлено, что насыщенные жиры снижают выработку белка IL-22, который играет важную роль в регенерации тканей и поддержании целостности слизистой оболочки кишечника.

Ученые отмечают, что эпизодическое употребление жирной пищи не оказывает столь выраженного негативного эффекта. Для нивелирования потенциального вреда рекомендуется употреблять продукты, способствующие выработке белка IL-22, такие как орехи и авокадо.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что ИИ помогает врачам и повышает точность диагностики.

Дарья Думкина

Последние статьи

MGH: выявлен набор из 44 биомаркеров для прогнозирования развития диабета

Международный коллектив биологов выявил 44 биомолекулы, которые есть в крови человека, и их замеры концентрации…

1 день назад

СО РАН: создана новая методика диагностики эмбрионов при ЭКО с помощью ИИ

Российские ученые сумели улучшить диагностику эмбрионов непосредственно при экстракорпоральном оплодотворении (ЭКО). Новая методика, основанная в…

1 день назад

В Петербурге разработан комплекс для быстрой оценки кровоснабжения головного мозга

Ученые из Национального медицинского исследовательского центра имени В. А. Алмазова и Санкт Петербургского политехнического университета…

1 день назад

Psychophysiology: нейрофизиологи подтвердили теорию о формировании навыков чтения

Исследователи из России и Канады совместно проследили за тем, каким образом взрослые и дети реагируют…

2 дня назад

KI: выявлена популяция Т-клеток, связанная с развитием рассеянного склероза

Европейские биологи заявили, что заражение вирусом Эпштейна-Барр (EBV) нередко приводит к появлению Т-клеток, которые атакуют…

2 дня назад

LTRI: болезнь Крона умели выявлять за годы до появления ее первых симптомов

Канадские и израильские медики придумали подход, позволяющий в целом выявлять болезнь Крона, то есть хроническую…

3 дня назад