UConn: грецкие орехи могут снижать риск опухолей

Учёные из Университета Коннектикута, руководимые доктором Дэниелом В. Розенбергом, пришли к выводу, что грецкие орехи могут оказывать значительное положительное влияние на здоровье кишечника, в том числе снижая риск развития опухолей. Эти результаты были представлены на основе исследования, проведённого с участием 39 добровольцев в возрасте от 40 до 65 лет, входивших в группу повышенного риска рака толстой кишки.

В критериях отбора были исключены случаи онкологических заболеваний, тяжелых заболеваний ЖКТ, гепатита, ВИЧ и приём антибиотиков за месяц до исследования.

Перед началом все прошли обследование, включая колоноскопию. В ходе эксперимента учёные изучали микробиом, показатели крови и воспалительные маркеры. Особое внимание уделялось соединению уролитин А — продукт ферментации эллагитанинов из орехов.

Обнаружено, что уролитин А обладает противовоспалительным эффектом и снижает воспаление, связанное с риском онкологии. Регулярное употребление орехов повышает уровень уролитина и гормона пептида YY, регулирующего аппетит и тормозящего рост злокачественных клеток. Также зафиксировано снижение уровня белка виментина в тканях полипов.

По словам Розенберга, умеренное ежедневное потребление орехов (одна горсть) — эффективная профилактика. Важно помнить, что речь идёт о профилактике, а при наличии болезни — необходима медицинская помощь. Также нужно учитывать возможные аллергии и не превышать рекомендуемую дозу.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что ученые из IAVI и Scripps Research разработали эффективную вакцину против ВИЧ.