Фото: Общественная Служба Новостей
Новый отчет, подготовленный специально для CNN, выявил опасные примеси в образцах риса более чем 100 различных марок, приобретенных в розничных магазинах Соединенных Штатов. В этих образцах обнаружено опасно высокое содержание мышьяка и кадмия, представляющее угрозу для здоровья потребителей.
Соавтор исследования Джейн Хулихан подчеркнула, что даже при низких концентрациях мышьяк и кадмий могут вызывать серьезные проблемы со здоровьем, включая диабет, задержки в развитии, репродуктивную токсичность и сердечные заболевания. Особенно опасно, по ее словам, воздействие этих тяжелых металлов на маленьких детей, поскольку это связано со снижением IQ, а также когнитивными и поведенческими нарушениями.
Согласно отчету, опубликованному в четверг, каждый четвертый образец риса, приобретенный в продуктовых и розничных магазинах по всей территории США, превысил допустимый уровень содержания неорганического мышьяка, установленный Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) в 2021 году для детских рисовых каш.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что в США новорожденному впервые провели персонализированную генную терапию.
Американские исследователи установили, что археи вида Haloferax volcanii, обитающие в Мертвом море и других водоемах…
Российские ученые выявили защитные свойства тригонеллина — природного вещества, которое содержится в семенах тыквы и…
Международная группа биологов с помощью искусственного интеллекта разработала экспериментальную вакцину против опасных разновидностей птичьего гриппа.…
Европейские молекулярные биологи выяснили, что важным фактором формирования кишечной микрофлоры у новорожденных является фермент PNGA.…
Ученые из США и Пакистана установили, что у детей, чьи матери страдали от повышенного артериального…
Американские кардиологи выявили связь между регулярным употреблением энергетических напитков, содержащих кофеин и стимуляторы симпатической нервной…