Мурашко: Россияне злоупотребляют сахаром и солью, пренебрегая овощами

Министр здравоохранения Михаил Мурашко выразил обеспокоенность ухудшением качества питания населения России, подчеркнув, что это влечет за собой серьезные последствия для здоровья.

В эфире телеканала «Россия 24» он сообщил, что потребление сахара россиянами в пять раз превышает медицинские рекомендации, а соли – в 2,5 раза. По мнению министра, подобный дисбаланс в рационе оказывает крайне негативное влияние на здоровье граждан. Он связал это с чрезмерной любовью к сладким напиткам и продуктам, а также с распространенной привычкой досаливать пищу.

Министр подчеркнул, что эти факторы представляют собой реальную угрозу для здоровья населения и призвал помнить об этом.

Кроме того, Мурашко отметил снижение потребления ягод и овощей на 60-65% и 70% соответственно. По его словам, также наблюдается недостаток потребления рыбы при одновременном превышении рекомендованной нормы потребления мяса почти на 6%.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что экономика РФ теряет триллионы из-за сердечно-сосудистых заболеваний.