Питание

HHS: сколько можно хранить творог после истечения срока годности

Департамент здравоохранения и социальных служб США опубликовал рекомендации по хранению творога. Согласно официальным данным, невскрытая упаковка творога может храниться в холодильнике при температуре +4,4°C и ниже до двух недель после истечения срока годности. После вскрытия продукт следует употребить в течение семи дней.

Специалисты отмечают, что творог с незначительными изменениями вкуса можно использовать для приготовления блюд — запеканок, сырников или яичницы. Однако при появлении плесени, резкого кислого запаха или неприятного вкуса продукт необходимо выбросить.

Эксперты подчеркивают, что указанные сроки относятся к продукту, который постоянно хранился в самой холодной части холодильника. Нарушение температурного режима значительно сокращает период безопасного употребления.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что ученые из Института глаза Уилмера при Университете Джонса Хопкинса обнаружили, что низкий уровень сахара в крови (гипогликемия) разрушает барьер между сосудами и сетчаткой.

Дарья Думкина

Последние статьи

МГУ: разработан метод выявления лазером возрастной дегенерации сетчатки

Российские ученые придумали метод оценки состояния сетчатки человека, позволяющий по ее свечению выявлять признаки возрастной…

18 часов назад

В СПбГУ созданы наночастицы для дозированной доставки лекарств в организм

Ученые Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ) разработали специальные наночастицы для медленной и дозированной подачи лекарства в…

18 часов назад

Лучшие юридические компании по банкротству физлиц в 2026 году в России

По данным Федресурса, рынок банкротства физических лиц продолжает демонстрировать устойчивый рост. Если в 2023 году…

4 дня назад

Разработанная в КНР генная терапия от глухоты вернула слух многим пациентам

Китайские и американские молекулярные биологи завершили недавно первые массовые испытания созданной ими генной терапии от…

5 дней назад

В России разрабатывают первый в мире препарат от саркопении

Первый в мире препарат для борьбы с саркопенией (это прогрессирующая постепенно утрата мышечной массы и…

5 дней назад

Профессор Вишневская: сбои в работе кишечника способны вести к депрессии

Кишечник играет большую роль в выработке в организме человека так называемых "гормонов радости": он производит…

5 дней назад