Питание

HHS: сколько можно хранить творог после истечения срока годности

Департамент здравоохранения и социальных служб США опубликовал рекомендации по хранению творога. Согласно официальным данным, невскрытая упаковка творога может храниться в холодильнике при температуре +4,4°C и ниже до двух недель после истечения срока годности. После вскрытия продукт следует употребить в течение семи дней.

Специалисты отмечают, что творог с незначительными изменениями вкуса можно использовать для приготовления блюд — запеканок, сырников или яичницы. Однако при появлении плесени, резкого кислого запаха или неприятного вкуса продукт необходимо выбросить.

Эксперты подчеркивают, что указанные сроки относятся к продукту, который постоянно хранился в самой холодной части холодильника. Нарушение температурного режима значительно сокращает период безопасного употребления.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что ученые из Института глаза Уилмера при Университете Джонса Хопкинса обнаружили, что низкий уровень сахара в крови (гипогликемия) разрушает барьер между сосудами и сетчаткой.

Дарья Думкина

Последние статьи

В Перми разработаны новые термостойкие соединения для создания лекарств

Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) разработали химические соединения нового типа, способные выступать потенциальной…

3 дня назад

В России работают над созданием препарата против болезни Крона

Ученые передовой инженерной школы Дальневосточного федерального университета занимаются разработкой препарата для лечения болезни Крона. В…

3 дня назад

Эксперт Кондрахин: в организме человека практически всегда дефицит магния

Магний отвечает в организме человека в том числе за стабилизацию сосудов непосредственно после перенесенного стресса.…

4 дня назад

Эксперт Минздрава Бабченко рассказала, что делать при гриппе у ребенка

Грипп у детей зачастую может протекать гораздо тяжелее, чем у взрослых. Для лечения болезни врач…

4 дня назад

Роспотребнадзор: интенсивность эпидпроцесса по ОРВИ снижена в 1,9 раза

По итогам первой недели 2026 года отмечается, что интенсивность эпидемического процесса непосредственно по ОРВИ и…

5 дней назад

В РФ в течение трех лет появится экспресс-тест для выявления рака

Уникальная тест-система непосредственно для быстрого определения онкологических заболеваний, созданная на ферментах морских микроорганизмов, может появиться…

6 дней назад