Роспотребнадзор Пензенской области проверил мясную продукцию

Роспотребнадзор Пензенской области опубликовал результаты мониторинга мясной продукции в регионе за первый квартал текущего года.

Сообщается, что специалисты ведомства регулярно проводили проверки продукции на соответствие различным показателям качества.

В частности, было отобрано и исследовано 31 проба по санитарно-химическим показателям (включая пестициды и соли тяжелых металлов), 47 проб по физико-химическим показателям (показатели пищевой ценности, идентификации, массовая доля сухих веществ, содержание соли и другие), из которых 3 пробы признаны неудовлетворительными. Также 199 проб мясной продукции были проверены по микробиологическим показателям, и 9 из них не соответствовали гигиеническим требованиям.

В Роспотребнадзоре Пензенской области подчеркнули, что нарушений по показателям ГМО и радиоактивных веществ выявлено не было.

В отношении выявленных нарушений уже приняты необходимые меры реагирования, а недобросовестные производители находятся под контролем. Ведомство планирует продолжить работу по исследованию мясной продукции в регионе.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что  в Ставропольском крае проводят профилактику против клещевых инфекций.