Наука

Nutrients: Красное вино не снижает риск рака и деменции

Новые исследования опровергают прежние убеждения о пользе красного вина для здоровья. В журнале Nutrients опубликованы данные, свидетельствующие о том, что ни красное, ни белое вино не снижают риск развития сердечных заболеваний, рака и слабоумия.

Группа ученых из Университета Брауна проанализировала более 40 научных работ с данными почти ста тысяч человек и не обнаружила существенных различий в воздействии красного и белого вина на риск развития заболеваний.

Ранее считалось, что полезные свойства красного вина обусловлены антиоксидантом ресвератролом, содержащимся в кожице красного винограда. Однако, ресвератрол из вина не проявляет ожидаемого защитного эффекта в организме, вероятно, из-за нейтрализующего действия алкоголя, являющегося канцерогеном. Кроме того, ресвератрол плохо усваивается организмом.

Кардиологи также не подтверждают пользу красного вина для сердечно-сосудистой системы, утверждая, что масштабные исследования не предоставили убедительных доказательств его защитных свойств.

Дарья Думкина

Последние статьи

В Японии частично одобрен первый в мире препарат для лечения болезни Паркинсона

Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…

5 часов назад

MRC: «заготовки» половых клеток обладают уникальной структурой генома

Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…

5 часов назад

ПНИПУ: повышена точность прогноза реакции генов для лекарственных клеток

Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…

5 часов назад

AUMC: вторая беременность уникально меняет структуру мозга женщин

Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…

1 день назад

В РФ разработали ягодно-овощное пюре для поддержки нервной системы

Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…

1 день назад

Вирус чикунгунья представляет большую угрозу Европе, чем считалось прежде

Вирус лихорадки чикунгунья может распространяться в том числе в климатических зонах с температурами примерно до…

2 дня назад