Наука

Nutrients: Красное вино не снижает риск рака и деменции

Новые исследования опровергают прежние убеждения о пользе красного вина для здоровья. В журнале Nutrients опубликованы данные, свидетельствующие о том, что ни красное, ни белое вино не снижают риск развития сердечных заболеваний, рака и слабоумия.

Группа ученых из Университета Брауна проанализировала более 40 научных работ с данными почти ста тысяч человек и не обнаружила существенных различий в воздействии красного и белого вина на риск развития заболеваний.

Ранее считалось, что полезные свойства красного вина обусловлены антиоксидантом ресвератролом, содержащимся в кожице красного винограда. Однако, ресвератрол из вина не проявляет ожидаемого защитного эффекта в организме, вероятно, из-за нейтрализующего действия алкоголя, являющегося канцерогеном. Кроме того, ресвератрол плохо усваивается организмом.

Кардиологи также не подтверждают пользу красного вина для сердечно-сосудистой системы, утверждая, что масштабные исследования не предоставили убедительных доказательств его защитных свойств.

Дарья Думкина

Последние статьи

В России научились управлять свойствами биогелей для искусственных органов

Специалисты МИРЭА - Российского технологического университета сумели разработать оптический комплекс и цифровую модель, которая позволяет…

13 часов назад

МГУ: в помете голубей найдены опасные для людей патогены

Специалисты факультета почвоведения Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова обнаружили при исследовании источники весьма…

14 часов назад

ABC: фармакологи из США тестируют имплантат, снижающий вес у кошек

Американская фармацевтическая компания Okava Pharmaceuticals запустила проведение специального исследования MEOW-1 ("МЯУ-1"), в рамках которого намеревается…

2 дня назад

НИИТО: разработан способ выявления рисков опасного состояния кишечника

Ученые Новосибирского научно-исследовательского института травматологии и ортопедии (НИИТО) имени Я. Л. Цивьяна разработали и уже…

2 дня назад

В ННГУ разработана система анализа паттернов сна у пациентов с эпилепсией

Ученые нижегородского Университета Лобачевского (ННГУ) обучили специальные модели искусственного интеллекта непосредственно для автоматического обнаружения и…

2 дня назад

DukeNus: разработана ИИ-модель для раннего выявления риска эпидемий

Ученые из Сингапура совместно с исследователями из стран Азии представили накануне инструмент на базе искусственного…

4 дня назад