Фото: Общественная Служба Новостей
С приближением Пасхи Роскачество обращает внимание покупателей на важность выбора куличей в правильной упаковке, от которой зависит свежесть и безопасность праздничной выпечки.
Эксперты отмечают, что любые материалы, одобренные для пищевой продукции, безопасны, однако только герметичная упаковка может обеспечить куличу правильное хранение. Именно такую упаковку используют крупные хлебозаводы.
Многие покупатели ошибочно считают, что кулич в картонной коробке – лучший выбор. Однако, по словам независимого эксперта по качеству и безопасности пищевой продукции Андрея Мосова, такая упаковка чаще всего выполняет лишь декоративные функции, в то время как полимерная оболочка предотвращает очерствение и появление плесени.
Роскачество советует не поддаваться на привлекательность красивой коробочки и внимательно смотреть на содержимое. Лучше выбрать кулич в плотно запаянной пленке, чем нарядный, но уязвимый перед микробами вариант.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что американские ученые из Калифорнийского университета в Дейвисе выяснили, что квашеная капуста, в отличие от сырой, оказывает благотворное влияние на кишечник, укрепляя его защитный барьер и снижая воспаление.
Специалисты кафедры киберпсихологии факультета социальных наук ННГУ им. Н.И. Лобачевского (Нижний Новгород) трудятся над созданием…
Первый в России аналитический инструмент непосредственно на базе искусственного интеллекта, который умеетв режиме реального времени…
Исследователи в России сумели разработать новую конструкцию слуховых имплантатов, практически на 17% сокращающую искажения, которые…
Беседы во сне ведет, по статистике, каждый пятый взрослый человек на планете. Такая особенность характерна,…
Мозг воспринимает вечером свет от телевизора и электронных гаджетов в целом как дневной, что в…
Россияне, игнорирующие постоянно потребность организма в здоровом сне, рискуют в два раза чаще заболеть диабетом…