Фото: Pixabay / Pexels
Кандидат медицинских наук и диетолог Андрей Бобровский в беседе с «Радио 1» сообщил, что наиболее опасным компонентом соли является натрий, который оказывает негативное воздействие на организм человека.
Бобровский отметил, что рекомендации по употреблению соли регулярно обновляются, поскольку с каждым годом появляется все больше доказательств ее причастности к развитию многих болезней цивилизации.
По словам специалиста, нормы употребления соли составляют от 2 до 5 граммов в сутки, однако значительную часть соли мы получаем не из солонки, а из полуфабрикатов, где она часто присутствует в скрытом виде.
Недавнее исследование, проведенное с участием почти полумиллиона британцев, выявило связь между добавлением соли в пищу и повышенным риском развития депрессии и тревожных расстройств. Люди, которые регулярно добавляют больше соли в еду, имели на 40% больше шансов столкнуться с этими психическими расстройствами.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что ученые обнаружили уникальную пользу квашеной капусты для здоровья кишечника.
Эксперты ВОЗ и Международного агентства по изучению рака (IARC) заявили, что порядка 40% случаев развития…
Американские молекулярные биологи впервые разработали прототип вакцины от ВИЧ, который нейтрализует вирус иммунодефицита практически после…
Группа исследователей России и Китая сумела расшифровать структуру антенны, посредством которой способная к фотосинтезу серная…
Российские и американские исследователи смогли расшифровать структуру белковой системы, которая играет в клетках бактерий своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) создали гибридные молекулы, умеющим самостоятельно принимають необходимую в…
Специалисты Сеченовского университета сумели выявить так называемый синергетический эффект непосредственно при сочетании природных антиоксидантов -…