Питание

Автор: Дарья Думкина
Advanced Therapeutics: мед ускоряет заживление ран
Новое исследование, проведенное доцентом факультета фармации Университета Монреаля Симоном Матури и опубликованное в журнале Advanced Therapeutics, подтверждает способность меда ускорять заживление как острых, так и хронических ран, благодаря его антисептическим, противовоспалительным и иммуномодулирующим свойствам.
В медицинской практике применяется не обычный столовый мед, а стерилизованный продукт, полученный из органически сертифицированных источников. Особую эффективность демонстрирует мед манука, производимый пчелами, собирающими нектар с деревьев Leptospermum scoparium в Новой Зеландии и Австралии, поскольку он содержит высокую концентрацию метилглиоксаля – вещества с выраженным антимикробным действием.
Анализ клинических данных показал, что действие меда может варьироваться в зависимости от состояния раны: при активном воспалении он способствует его уменьшению, а при замедленном заживлении, напротив, стимулирует полезный воспалительный процесс, активизируя иммунную систему и ускоряя регенерацию тканей.
Медицинский мед уже находит применение в лечении ожогов, пролежней, диабетических и венозных язв, а также хирургических и травматических повреждений. В США одобрено более 20 медосодержащих препаратов для медицинского использования. Однако, Матури подчеркнул, что результаты исследований пока остаются неоднозначными, что в основном обусловлено отсутствием стандартизации по типу меда, дозировке и критериям оценки эффективности.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что в Иране разработали инновационную пасту для заживления костной ткани.