Здоровье

Диетологи объяснили, что питание напрямую влияет на скорость метаболизма

Если обмен веществ даёт сбой, вес начинает расти даже при обычном питании. Об этом напомнила диетолог Кэтрин Джервасио, её слова приводит издание Eat This, Not That.

Она объяснила, что медленный метаболизм часто сопровождается вялостью, нарушением пищеварения и постоянным чувством усталости. А виноваты в этом, по её словам, чаще всего привычные продукты, вроде хлопьев на завтрак и мюсли-батончиков.

«Переработанная еда может не только резко повышать уровень сахара в крови, но и нарушать работу кишечника», — подчеркнула Джервасио.

Особое внимание она советует обратить на состав: рафинированные углеводы, растительные масла и искусственные подсластители вроде аспартама и сукралозы способны затормозить обмен веществ, если их слишком много в рационе.

Жареная пища, по словам специалистов, не тормозит метаболизм напрямую, но ускоряет накопление жира. А вот дефицит клетчатки — действительно проблема. Без пищевых волокон кишечник работает хуже, а уровень сахара становится нестабильным.

Напомним, что российские учёные разработали антибиотик против резистентного стафилококка. Подробнее об этом читайте в материале «Медздрав.Инфо».

Лаура Акопян

Акопян Лаура Анатольевна г. Ростов-на-Дону Окончила Краснодарскую государственную академию культуры и искусств (специальность — информационные ресурсы и библиография), а также Северо-Кубанский гуманитарно-технологический институт. Более 17 лет руководила отделом по взаимодействию со СМИ администрации. Автор статей в печатных и онлайн-изданиях, вела официальные блоги и новостные ленты. С 2021 года — новостник медиахолдинга «Общественная Служба Новостей», публикуюсь на платформах ОСН, СибМедиа, Первый Женский, ЭкоПравда.

Последние статьи

РНФ: найден молекулы РНК, позволяющие оценивать стойкость организма к гипоксии

Биологи выяснили, что стойкость человеческого организма к кислородному голоданию в целом можно оценить непосредственно по…

2 дня назад

РАН: лекарство от головокружений защищает клетки мозга от гибели

Российские исследователи обнаружили, что бетагистин, достаточно популярное средство для подавления у человека головокружений, способно восстанавливать…

2 дня назад

Гербицид пиклорам потенциально ведет к развитию рака прямой и толстой кишки

Испанские медики и биологи открыли недавно свидетельства того, что постепенное накопление в организме гербицида пиклорама,…

2 дня назад

Найденный в Черном море микроорганизм может применяться при создании вакцин

Морской микроорганизм, найденный учеными в Черном море, может стать в будущем основой для производства важных…

3 дня назад

GGII: выявлены два белка, мешающих вирусу иммунодефицита заражать Т-клетки

Молекулярным биологам из США удалось составить первую в мире полную карту взаимодействий непосредственно между Т-клетками…

3 дня назад

В США у четырех пациентов не было реакции отторжения при пересадке печени

Американские медики недавно успешно завершили первые две фазы серьезных клинических испытаний новой стратегии непосредственно по…

5 дней назад