Здоровье

Диетологи объяснили, что питание напрямую влияет на скорость метаболизма

Если обмен веществ даёт сбой, вес начинает расти даже при обычном питании. Об этом напомнила диетолог Кэтрин Джервасио, её слова приводит издание Eat This, Not That.

Она объяснила, что медленный метаболизм часто сопровождается вялостью, нарушением пищеварения и постоянным чувством усталости. А виноваты в этом, по её словам, чаще всего привычные продукты, вроде хлопьев на завтрак и мюсли-батончиков.

«Переработанная еда может не только резко повышать уровень сахара в крови, но и нарушать работу кишечника», — подчеркнула Джервасио.

Особое внимание она советует обратить на состав: рафинированные углеводы, растительные масла и искусственные подсластители вроде аспартама и сукралозы способны затормозить обмен веществ, если их слишком много в рационе.

Жареная пища, по словам специалистов, не тормозит метаболизм напрямую, но ускоряет накопление жира. А вот дефицит клетчатки — действительно проблема. Без пищевых волокон кишечник работает хуже, а уровень сахара становится нестабильным.

Напомним, что российские учёные разработали антибиотик против резистентного стафилококка. Подробнее об этом читайте в материале «Медздрав.Инфо».

Лаура Акопян

Акопян Лаура Анатольевна г. Ростов-на-Дону Окончила Краснодарскую государственную академию культуры и искусств (специальность — информационные ресурсы и библиография), а также Северо-Кубанский гуманитарно-технологический институт. Более 17 лет руководила отделом по взаимодействию со СМИ администрации. Автор статей в печатных и онлайн-изданиях, вела официальные блоги и новостные ленты. С 2021 года — новостник медиахолдинга «Общественная Служба Новостей», публикуюсь на платформах ОСН, СибМедиа, Первый Женский, ЭкоПравда.

Последние статьи

Онищенко рассказал, как распознать заражение хантавирусом

Заражение хантавирусом, о котором заговорили после заражения людей на борту круизного лайнера, начинается как все…

19 часов назад

Эксперт Иванов счел неопасной для человека концентрацию радионуклидов из зоны ЧАЭС

Радионуклиды, попадающие непосредственно в атмосферу в результате недавнего пожара в Чернобыльской зоне отчуждения, имеют в…

19 часов назад

Минобрнауки РФ: найден способ синтезировать основу лекарства от артрита

Ученые в РФ нашли способ успешно синтезировать в лаборатории элемент куркулигозид А - потенциальную основу…

20 часов назад

КНР первым в мире начал эксперимент с искусственным эмбрионом в космосе

Китай стал первым государством на Земле, который запустил эксперимент в космосе с искусственным эмбрионом. Как…

2 дня назад

SickKids: выявлены мутации в некодирующей части генома, связанные с аутизмом

Международный коллектив молекулярных биологов сумел открыть первые свидетельства того, что высокая вероятность развития аутизма фиксируется…

2 дня назад

Терапия на базе микробов оградила похудевших людей от повторного набора массы

Медики из Европы впервые сумели успешно использовать терапию, основанную на применении пастеризованных культур полезных бактерий…

3 дня назад