freepik/freepik.com
Кефир, традиционный продукт русской кухни, считается напитком, способствующим долголетию, как рассказала доктор медицинских наук, эндокринолог Зухра Павлова. Она объяснила, что этот напиток содержит лактобактерии и пребиотики, которые помогают развивать полезную микрофлору кишечника и поддерживают иммунную систему.
Кроме того, кефир благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему, помогая контролировать уровень плохого холестерина.
Особенно полезен кефир для пожилых людей, поскольку благодаря оптимальному соотношению жиров и витаминов кальций из этого напитка усваивается эффективно, что способствует профилактике остеопороза.
Павлова отметила, что кефир приносит больше пользы пожилым людям по сравнению с молоком не только тем, что помогает регулировать перистальтику кишечника, но и тем, что казеины, содержащиеся в кефире, усваиваются лучше.
В кефире присутствуют белки, которые легко усваиваются организмом, а также витамины, такие как C, A, PP, D и группы B, а также холин и бета-каротин, которые делают его важным элементом сбалансированного питания.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что чаще всего поллиноз возникает на пыльцу березы.
Международный коллектив медиков на данный момент завершил проведение важной третьей фазы клинических испытаний препарата сунвозертиниба,…
Молекулярные биологи из США и Швейцарии обнаружили, что развитие агрессивных форм рака простаты, которые могут…
Специалисты Сеченовского университета разработали новую систему лечения ожогов, которая существенным образом совершенствует традиционные способы лечения…
Ученые Мордовского государственного университета им. Н. П. Огарева создали магнитные наночастицы непосредственно для быстрого и…
Ученые Сеченовского университета и Научно-практического центра психического здоровья детей и подростков им. Г. Е. Сухаревой…
Депутаты Госдумы на пленарном заседании накануне приняли во втором и третьем чтениях законопроект, предусматривающий введение…