Нутрициолог Светлана Синиченко: Халва из семечек вредна при болезнях печени

С весной часто связана нехватка витаминов и энергии, и в этом контексте полезной сладостью становится халва. В отличие от многих кондитерских изделий, она имеет натуральный состав, но ее польза напрямую зависит от качества ингредиентов и объема потребления, как отметила нутрициолог Светлана Синиченко.

Халва бывает разных видов, и наиболее полезная — та, что изготовлена из пророщенных зерен с добавлением специй и орехов. На полках супермаркетов чаще встречаются четыре типа: из подсолнечника, арахиса, кунжута и тахини, сообщает Общественная Служба Новостей.

Халва — это источник белка и множества витаминов и минералов, таких как витамины группы B, магний, кальций и железо. Умеренное употребление этого продукта положительно влияет на сердечно-сосудистую систему благодаря ненасыщенным жирам и может быть полезным для вегетарианцев и спортсменов, а также для людей, восстанавливающихся после болезней.

Тем не менее, халва имеет и минусы. Ее высокая калорийность может привести к лишнему весу, а избыток сахара отрицательно сказывается на уровне глюкозы в крови.

Противопоказания зависят от сорта: семечковая халва не рекомендована при заболеваниях печени, арахисовая — при аллергии на орехи, кунжутная может усугубить проблемы с ЖКТ. Чаще всего рекомендуется выбирать халву с минимальной обработкой и пониженным содержанием сахара, при этом важно соблюдать меру, даже оставаясь здоровым.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что бессонница фактически приобрела характер пандемии.