Доктор Марият Мухина выступила с рекомендацией для россиян избегать покупки фруктов и овощей, которые уже нарезаны. Как сообщает Life.ru, употребление таких продуктов повышает риск заражения инфекциями.
Инфекционист Шаповалов: вяленая речная рыба может быть зараженаВ супермаркетах нередко можно встретить нарезанные ананасы, даны и манго. По словам диетолога, такие товары могут содержать гораздо больше вредных бактерий по сравнению с целыми и нетронутыми фруктами.
Инфекционист также отметила, что процесс нарезки и длительное хранение негативно сказываются на содержании антиоксидантов в овощах и фруктах. В результате, салаты и смузи оказываются менее полезными, чем цельные продукты. Для снижения риска инфекций доктор Мухина рекомендует использовать высокие температуры при приготовлении пищи, а в некоторых случаях стоит также рассмотреть возможность применения специализированных средств для мытья овощей и фруктов.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что моргание помогает справиться с тревогой.
Российские исследователи установили, что мезенхимальные стволовые клетки, полученные из жировых комков Биша, могут найти применение…
Штамм туберкулеза EurA1.1, обладающий устойчивостью к лекарственным препаратам, выявлен на территории России. Об этом сообщили…
Ученые Пензенского государственного университета (ПГУ) создали интерактивный тренажер, предназначенный для обучения распознаванию дефектов на рентгеновских…
Ученые Новосибирского государственного университета (НГУ) создали антибактериальную добавку, предназначенную для использования в стоматологических капах. По…
В Москве с началом осеннего периода пока не отмечается увеличения числа обращений за психологической помощью.…
Подготовиться к сезону гриппа и снизить риск распространения инфекции помогут вакцинация, использование масок, соблюдение санитарно-дезинфекционного…