Здоровье

Врач Мухина: нарезанные фрукты повышают риск инфекций

Доктор Марият Мухина выступила с рекомендацией для россиян избегать покупки фруктов и овощей, которые уже нарезаны. Как сообщает Life.ru, употребление таких продуктов повышает риск заражения инфекциями.

Инфекционист Шаповалов: вяленая речная рыба может быть заражена

В супермаркетах нередко можно встретить нарезанные ананасы, даны и манго. По словам диетолога, такие товары могут содержать гораздо больше вредных бактерий по сравнению с целыми и нетронутыми фруктами.

Инфекционист также отметила, что процесс нарезки и длительное хранение негативно сказываются на содержании антиоксидантов в овощах и фруктах. В результате, салаты и смузи оказываются менее полезными, чем цельные продукты. Для снижения риска инфекций доктор Мухина рекомендует использовать высокие температуры при приготовлении пищи, а в некоторых случаях стоит также рассмотреть возможность применения специализированных средств для мытья овощей и фруктов.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что моргание помогает справиться с тревогой.

Юлия Бондарева

Меня зовут Юлия, я родом из Тулы, обучаюсь на факультете журналистики и занимаюсь написанием новостного контента.

Последние статьи

Подолог Красюк рассказала о риске инфекций и травм при маникюре у детей

Маникюр с удалением ногтевой кутикулы у детей и подростков способен привести к микротравмам, дальнейшему проникновению…

2 дня назад

В РФ предложен инновационный подход к терапии болезни Альцгеймера

Ученые Университета Лобачевского в Нижнем Новгороде обнаружили, что применение препарата некростатин-1 у непосредственно стареющих мышей…

2 дня назад

Lancet: количество случаев бесплодия у женщин старше 35 лет вырастет к 2036 году

Количество случаев бесплодия среди женщин в возрасте от 35 до 49 лет по всему миру…

4 дня назад

CCU: нейрофизиологи выделили цепочки нейронов, связанные с ОКР

Международный коллектив нейрофизиологов обнаружил характерные цепочки нейронов в орбифронтальной коре, а также базальных ядрах и…

4 дня назад

В РФ разработана модель для прогнозирования распространения туберкулеза

Группа российских ученых создала математическую модель непосредственно для прогнозирования распространения туберкулеза в регионах РФ, а…

4 дня назад

Ученый Рогаев: длительность жизни в 120 лет остается для человека максимальной

Продолжительность жизни сроком в 120 лет остается пока что максимальной для человека на данном этапе…

5 дней назад