Доктор Помойнецкая: овсянка резко поднимает сахар в крови

Доктор Ольга Помойнецкая поделилась информацией о негативных последствиях употребления овсяной каши по утрам с добавлением молока, меда, сахара, орехов и фруктов, отмечая это в своем блоге на платформе «РГ». Она утверждает, что такое блюдо функционирует как настоящая инсулиновая бомба, приводя к резкому повышению уровня инсулина в крови.

Гастроэнтеролог призналась, что сама давно отказалась от овсянки на завтрак. По её мнению, после употребления такой каши, особенно быстрого приготовления, чувство голода наступает очень быстро.

Овсяная каша имеет высокий гликемический индекс, что способствует резкому увеличению уровня сахара в крови. Врач рекомендует, что при нормальном завтраке стоит быть в состоянии дожидаться следующего приема пищи 4-5 часов. Вместо овсянки лучше обратить внимание на такие продукты, как яйца, сало, масло, рыба или паштет, и внимательно следить за своими ощущениям после приема пищи.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что нарезанные фрукты повышают риск инфекций.