В укропе, который известен и популярен во всем мире, содержится значительное количество антиоксидантов, способствующих предотвращению развития раковых заболеваний. С таким заявлением выступила врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова из Видновской клинической больницы, подведомственной Минздраву Московской области.
Антиоксиданты — это молекулы, которые борются с окислительными процессами в нашем организме, возникающими из-за воздействия свободных радикалов. Сухорукова отметила, что укроп содержит разнообразные фитонутриенты, среди которых выделяются такие флавоноиды, как рутин и кверцетин, благодаря которым эта трава приобретает почти лекарственные свойства.
Гастроэнтеролог добавила: «Эти активные вещества способствуют снижению воспалительных процессов в организме. Кроме того, в комбинации с клетчаткой они помогают выводить потенциально канцерогенные токсины из толстой кишки, тем самым снижая риск развития онкологических заболеваний».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что кофе ведет к улучшению памяти.
Американские молекулярные биологи с помощью искусственного интеллекта разработали состав жировых частиц, способный значительно повысить стабильность…
Ежедневное дистанционное взаимодействие с голосовым ИИ-помощником может способствовать улучшению состояния пациентов с сахарным диабетом второго…
Ученые Новосибирского государственного технического университета (НГТУ) совместно с промышленным партнером из Карелии создали растительный напиток…
Российские специалисты разработали серию сложных соединений золота, способных воздействовать на опухолевые клетки, не повреждая при…
Распространенность целиакии в России, по имеющимся данным, оценивается в пределах 0,2–0,6%, однако актуальной общенациональной статистики…
Американские молекулярные биологи обнаружили связь между составом кишечной микрофлоры у детей с генетической предрасположенностью к…