В укропе, который известен и популярен во всем мире, содержится значительное количество антиоксидантов, способствующих предотвращению развития раковых заболеваний. С таким заявлением выступила врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова из Видновской клинической больницы, подведомственной Минздраву Московской области.
Антиоксиданты — это молекулы, которые борются с окислительными процессами в нашем организме, возникающими из-за воздействия свободных радикалов. Сухорукова отметила, что укроп содержит разнообразные фитонутриенты, среди которых выделяются такие флавоноиды, как рутин и кверцетин, благодаря которым эта трава приобретает почти лекарственные свойства.
Гастроэнтеролог добавила: «Эти активные вещества способствуют снижению воспалительных процессов в организме. Кроме того, в комбинации с клетчаткой они помогают выводить потенциально канцерогенные токсины из толстой кишки, тем самым снижая риск развития онкологических заболеваний».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что кофе ведет к улучшению памяти.
Международная группа ученых впервые выяснила, каким образом андский хантавирус (ANDV) связывается с белком протокадгерином на…
Российские ученые разработали систему искусственного интеллекта, которая позволяет устанавливать химический состав почечных камней по особенностям…
Американские исследователи установили, что специальная программа физических упражнений перед трансплантацией печени может существенно снизить вероятность…
Исследователи Сеченовского Университета совместно с коллегами из МГУ и других научных организаций проанализировали, как эмоциональное…
Международная команда исследователей создала небольшую молекулу, способную препятствовать бактерии, вызывающей туберкулез, подавлять работу иммунной системы…
Российские ученые создали первую отечественную систему виртуальной реальности для подготовки работников горнодобывающей отрасли к совместным…