Гастроэнтеролог Сухорукова: укроп помогает в борьбе с раком

В укропе, который известен и популярен во всем мире, содержится значительное количество антиоксидантов, способствующих предотвращению развития раковых заболеваний. С таким заявлением выступила врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова из Видновской клинической больницы, подведомственной Минздраву Московской области.

Врач Басанов: диарея может быть признаком колоректального рака

Антиоксиданты — это молекулы, которые борются с окислительными процессами в нашем организме, возникающими из-за воздействия свободных радикалов. Сухорукова отметила, что укроп содержит разнообразные фитонутриенты, среди которых выделяются такие флавоноиды, как рутин и кверцетин, благодаря которым эта трава приобретает почти лекарственные свойства.

Гастроэнтеролог добавила: «Эти активные вещества способствуют снижению воспалительных процессов в организме. Кроме того, в комбинации с клетчаткой они помогают выводить потенциально канцерогенные токсины из толстой кишки, тем самым снижая риск развития онкологических заболеваний».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что кофе ведет к улучшению памяти.