Кандидат медицинских наук Татьяна Солнцева поделилась результатами нового исследования, которое подтверждает полезные свойства бета-глюканов для укрепления иммунной системы, а также их способности снижать уровень холестерина и сахара в крови, сообщает «АИФ».
Врач Мясников: Анализ крови на витамины не отражает их реальный уровеньКак объясняет диетолог, бета-глюканы, находящиеся в грибах, обладают также противоопухолевыми свойствами. Эти растворимые пищевые волокна присутствуют и в злаках, таких как овес, что помогает улучшить состояние при нарушениях углеводного обмена.
Терапевт отметила, что наибольшее количество бета-глюканов содержится в ячмене и овсе, а также в морских водорослях, таких как ламинария. Среди грибов наибольшую пользу приносят вешенки и шиитаке. Бета-глюканы также выполняют функцию антиоксидантов, замедляя процессы старения. Для того чтобы ощутить их положительное воздействие, рекомендуется ежедневно употреблять от 400 до 500 граммов овощей и фруктов, а также включать в рацион цельнозерновые продукты.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что усталость может быть признаком анемии и гипотиреоза.
Российские ученые придумали метки на базе коротких органических молекул и радионуклидов, которые могут максимально эффективно…
Российская фармацевтическая компания "Биокад" разработала уникальную технологию создания так называемых онколитических энтеровирусов с заранее заданными…
Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) и Института технической химии УрО РАН сумели впервые…
Китайские молекулярные биологи придумали методику для быстрого и точного (97-процентным уровнем точности) выявлять в легких…
Специалисты Новосибирского НИИ травматологии и ортопедии им. Я. Л. Цивьяна создали и уже запатентовали к…
Специалисты Сеченовского университета сумели впервые в мире разработать концепцию, согласно которой преэклампсия, которая является одним…