Врач Сергей Исковских: сладости и бобовые провоцируют брожение в желудке

Не все продукты оказывают положительное воздействие на работу пищеварительной системы. Так, такие продукты, как молочные изделия, сладости, бобовые, капуста, мучные изделия и фрукты с высоким содержанием фруктозы могут способствовать брожению, сообщил терапевт Сергей Исковских в интервью «Газете.ru».

Брожение представляет собой часто встречающееся явление, которое сопровождается болезненными ощущениями и дискомфортом. Этот процесс вызывается деятельностью бактерий, расщепляющих углеводы. Некоторые продукты значительно активируют это явление.

Сергей Исковских отметил, что изделия с высоким содержанием сахара, такие как конфеты, торты и сладкие газированные напитки, создают идеальные условия для брожения. Бактерии быстро перерабатывают сахар, что приводит к образованию газов и, как следствие, к вздутию живота.

Бобовые, по словам врача, также содержат сложные углеводы, которые не могут быть эффективно переварены. В толстом кишечнике они подвергаются расщеплению бактериями, что приводит к выделению газов. Газообразование может усиливаться также из-за продуктов, содержащих дрожжи, и фруктов с высоким содержанием фруктозы, добавил специалист.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что вода помогает уменьшить негативное влияние антибиотиков на почки.