Для сердца вредно есть более трех порций красного мяса в неделю

Злоупотребление красным мясом, то есть его регулярное употребление более трех порций в неделю, значительно повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, отметил в интервью «Газете.Ru» врач-диетолог и директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург.

По его словам, красное мясо, особенно его жирные разновидности, богато насыщенными жирами, которые могут способствовать повышению уровня холестерина в крови. Это, в свою очередь, ведет к образованию атеросклеротических бляшек на стенках сосудов и увеличивает вероятность развития ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда и других сердечно-сосудистых заболеваний.

Гинзбург также обращает внимание на необходимость осторожного отношения к переработанным мясным продуктам, таким как сосиски и колбасы. Однако для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы важно придерживаться сбалансированного рациона, который включает разнообразные продукты, включая красное мясо, но в умеренных количествах.

Кроме красного мяса, врачи предупреждают о потенциальной опасности сахара и продуктов, содержащих сахар, таких как мед и сушеные фрукты, например, финики. Также не рекомендуется чрезмерное употребление чипсов, маргарина, выпечки и различных печений, поскольку они содержат много масел, в том числе насыщенных и канцерогенных. Не стоит забывать и о вреде алкоголя и соли, несмотря на то что в небольших количествах они могут быть безопасны.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что присосавшихся клещей нельзя обрабатывать маслами.