Врач Еделев: диета на соках вредит здоровью из-за отсутствия в ней клетчатки

Трёхдневная диета на соках стала популярной в качестве способа сбросить несколько килограммов без ощущения пресности. Она также считается полезной для здоровья, способствуя очищению ЖКТ.

Однако последние исследования выявили возможные риски, о которых рассказал доктор медицинских наук Дмитрий Еделев. Сокотерапия часто представляется как эффективный способ насыщения организма витаминами. Тем не менее, специалисты обращают внимание на негативные последствия таких диет, сообщает Общественная Служба Новостей.

Американские и итальянские ученые провели исследование, в котором участники следовали одной из трёх диет: исключительно сок, сок плюс пища или растительная пища. Результаты показали, что даже кратковременное следование соковой диете вызывает изменения в микробиоме кишечника и полости рта, что может привести к воспалительным процессам и ухудшению когнитивных функций.

Наиболее заметные изменения зарегистрированы у тех, кто принимал только соки: увеличилось количество протеобактерий, которые ассоциируются с воспалениями, и снизилось количество полезных бактерий-фирмикутов.

Результаты свидетельствуют о том, что диета, бедная клетчаткой, может негативно сказаться на микробиоте, а, следовательно, и на общем состоянии здоровья. Баланс кишечных бактерий имеет ключевое значение для здоровья, молодости и стройности, что делает соковые диеты менее желательными.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что сонливость после еды может говорить о преддиабете.