Американский путешественник, писатель и исследователь долголетия Дэн Бюттнер поделился своими рекомендациями по питанию, позволяющим достичь ста лет жизни. Его рекомендации были опубликованы в Daily Mirror.
Врач Павлова: здоровый перекус должен быть белково-углеводнымБюттнер отметил, что для сбалансированного рациона необходимы жиры, белки и клетчатка. Однако главным секретом питания долгожителей, по его мнению, являются сложные углеводы.
«Мы точно знаем, что люди, живущие дольше всех, преимущественно питаются сложными углеводами, такими как бобовые, цельные злаки, зелень и сладкий картофель. Проблема заключается в том, что такие продукты, как пончики, пирожные и конфеты, негативно сказываются на репутации углеводов», — объясняет эксперт.
Он подчеркнул, что главное различие между простыми и сложными углеводами заключается в их молекулярной структуре. Сложные углеводы состоят из длинных цепочек молекул сахара, что делает их переваривание более длительным процессом. Это способствует лучшему ощущению сытости и снижает желание перекусывать сладостями или нездоровой пищей.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в Финляндии доказали опасность стресса для мозга женщины.
Человек вполне способен выжить без света, но месяц, проведенный им в сплошной темноте, сильно снижает…
Группа мировых экспертов из медицинской сферы приняла решение переименовать известный синдром поликистозных яичников (СПКЯ) в…
Заражение хантавирусом, о котором заговорили после заражения людей на борту круизного лайнера, начинается как все…
Радионуклиды, попадающие непосредственно в атмосферу в результате недавнего пожара в Чернобыльской зоне отчуждения, имеют в…
Ученые в РФ нашли способ успешно синтезировать в лаборатории элемент куркулигозид А - потенциальную основу…
Китай стал первым государством на Земле, который запустил эксперимент в космосе с искусственным эмбрионом. Как…