Врач Зарема Тен: острое противопоказано беременным и детям

По информации РИА Новости, Зарема Тен, руководитель центра профилактики и здоровья взрослого населения Видновской клинической больницы Минздрава Московской области, рекомендует исключить острую пищу из рациона людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, аллергикам, беременным женщинам и детям до семи лет.

Она отметила, что особенное внимание следует уделить пациентам с такими заболеваниями, как гастрит, язва, колит и панкреатит, а также тем, кто страдает от геморроя, так как острая пища может вызывать раздражение и кровоточивость.

Для беременных женщин отказ от острых блюд также важен, поскольку специи могут усугубить изжогу и токсикоз. Что касается детей младше семи лет, им острое противопоказано из-за высокой чувствительности слизистой желудка.

Аллергики, особенно имеющие непереносимость пасленовых культур, таких как перец и томаты, также должны избегать острой пищи. Некоторые специи, например, чили и горчица, могут вызвать аллергические реакции, проявляющиеся высыпаниями, отечностью слизистых оболочек и даже анафилактическим шоком.

Кроме этого, острая еда может временно повышать артериальное давление и учащать сердцебиение, что является потенциально опасным для людей, страдающих гипертонией или аритмией.

Тен также подчеркнула, что острые соусы часто содержат избыток соли, консервантов и усилителей вкуса, что может создавать дополнительную нагрузку на выделительную систему, особенно при хронических заболеваниях почек или печени.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что женщины чаще мужчин сталкиваются с синдромом сухого глаза.