Врач Новикова: Здоровым людям рекомендуется есть до семи яиц в неделю

Врач-кардиолог Елена Новикова предупредила, что людям с атеросклерозом следует учитывать, что в одном яйце содержится примерно 200 миллиграммов холестерина. Она поделилась рекомендациями по безопасному употреблению яиц для здоровья сердца и сосудов в интервью aif.ru.

В течение длительного времени шли споры о том, полезны ли яйца из-за их высокого содержания холестерина, однако новые исследования продемонстрировали, что полностью исключать яйца из своего рациона не рекомендуется.

Кардиолог отметила, что австралийские ученые из университета Монаша установили, что регулярное потребление яиц может снизить риск летального исхода от сердечно-сосудистых заболеваний. В рамках другого масштабного исследования было показано, что употребление одного яйца в день не ухудшает состояние пациентов с хроническими сердечно-сосудистыми расстройствами.

Новикова также обратила внимание на то, что в разных странах существуют различные рекомендации по употреблению яиц. Например, в США здоровым людям разрешено съедать до семи яиц в неделю. Для людей старше 65 лет, не имеющих сердечно-сосудистых заболеваний и повышенного уровня холестерина, рекомендуется ограничиться двумя яйцами в день. Врач подчеркнула, что злоупотребление яйцами нежелательно, особенно при повышенном уровне холестерина.

Тем не менее, в контексте сбалансированного питания яйца могут быть полезны и даже способствуют снижению риска смертности от сердечно-сосудистых заболеваний на 33 процента и от заболеваний сосудов на 44 процента.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что врач Карасев рассказал, в каких условиях у детей развивается аллергия.