Фото: freepik.com/freepik
Долгое время рецепт приготовления кефира хранился в секрете, и сто лет назад его было не так просто купить, как сейчас. Его также ценят диетологи за его полезные свойства. О пользе и вреде напитка сообщает ИА ChitaMedia.
В кефире содержится более 30 видов бактерий, положительно влияющих на работу кишечника и желудочно-кишечного тракта в целом. Он также богат минералами и витаминами, белком. Это фосфор, хром, кальций, калий, медь, цинк, натрий и другие, включая витамины А, С, Д, РР, К и группы В.
Благодаря такому составу кефир снижает уровень глюкозы и холестерина в крови, повышает иммунитет, укрепляет кости, улучшает пищеварение, состояние волос и кожи, а также обладает антибактериальными свойствами. Напиток может помочь похудеть, поскольку дает длительное чувство сытости, а содержащийся в нем белок укрепляет мышцы.
Как и любой молочный продукт, он противопоказан людям, страдающим непереносимостью лактозы. Кефир также содержит небольшое количество этилового спирта, что следует учитывать людям с непереносимостью алкоголя.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что «Оземпик» имеет новый побочный эффект в виде потери слуха. В Великобритании в нескольких случаях люди стали полностью глухими.
Гепатит C является серьезным вирусным заболеванием, которое провоцирует воспаление печени и может привести к опасным…
Период цветения растений можно разделить на три этапа: с ранней весны до конца мая, с…
Заведующая соматопсихиатрическим отделением НИИ скорой помощи имени Джанелидзе Елена Тявокина назвала ключевые причины психических расстройств:…
В эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» врач и телеведущий Александр Мясников…
Качественный сон играет ключевую роль в поддержании хорошего самочувствия. В интервью с Life врач Екатерина…
Врач-диетолог Елена Соломатина, кандидат медицинских наук, предостерегает от употребления ананаса на голодный желудок из-за содержащейся…