Фото: freepik.com/freepik
Долгое время рецепт приготовления кефира хранился в секрете, и сто лет назад его было не так просто купить, как сейчас. Его также ценят диетологи за его полезные свойства. О пользе и вреде напитка сообщает ИА ChitaMedia.
В кефире содержится более 30 видов бактерий, положительно влияющих на работу кишечника и желудочно-кишечного тракта в целом. Он также богат минералами и витаминами, белком. Это фосфор, хром, кальций, калий, медь, цинк, натрий и другие, включая витамины А, С, Д, РР, К и группы В.
Благодаря такому составу кефир снижает уровень глюкозы и холестерина в крови, повышает иммунитет, укрепляет кости, улучшает пищеварение, состояние волос и кожи, а также обладает антибактериальными свойствами. Напиток может помочь похудеть, поскольку дает длительное чувство сытости, а содержащийся в нем белок укрепляет мышцы.
Как и любой молочный продукт, он противопоказан людям, страдающим непереносимостью лактозы. Кефир также содержит небольшое количество этилового спирта, что следует учитывать людям с непереносимостью алкоголя.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что «Оземпик» имеет новый побочный эффект в виде потери слуха. В Великобритании в нескольких случаях люди стали полностью глухими.
Доктор Сермед Межер прокомментировал для издания Daily Mirror потенциально опасные побочные эффекты популярного болеутоляющего средства…
В межличностных отношениях часто возникают ситуации, когда взгляды, мировоззрение, воспитание и жизненные приоритеты людей могут…
Проблемы с напряжением, зажимами и болями в шее нередко беспокоят людей, проводящих много времени за…
Доктор Валерия Антюфеева обратила внимание россиян на опасности, которые алкогольные напитки могут представлять для здоровья,…
Американский кардиолог Эван Левин назвал пять распространенных продуктов, которые долгое время считались вредными для здоровья.…
В новом выпуске программы «Жить здорово!» Елена Малышева обсудила распространенное мнение о полезности ледяных ванн…