Добавление растительных масел в рацион может помочь снизить вероятность смерти от сердечно-сосудистых патологий и рака. Такой вывод сделали американские эксперты Медицинского центра Бригама. Итоги научной работы опубликовал журнал JAMA Internal Medicine.
Нарколог Исаев: Употребление пива в бане опасно для сердца и сосудовВ течение 30 лет эксперты изучали состояние здоровья 200 000 взрослых и отслеживали их пищевые привычки. Особое внимание было уделено потреблению различных видов растительного и животного жира.
По результатам работы выяснилось, что у тех, кто часто употреблял сливочное масло, вероятность преждевременной смерти была на 15% выше, чем у тех, кто реже вводил в рацион этот продукт. Растительное масло, в свою очередь, снижало вероятность ранней смерти на 16%. Было доказано, что оливковое, рапсовое и соевое масла очень полезны для сердца и сосудов.
Исследователи также обнаружили, что ежедневная замена 10 граммов сливочного масла таким же количеством растительного снижает риск общей смертности и смерти от рака на 17%. По мнению ученых, этот эффект связан с уменьшением потребления насыщенных жиров.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что объем мышечной ткани связан с возрастными изменениями в головном мозге.
Ученые Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова создали новые гибридные химические соединения, которые продемонстрировали…
Американские ученые выявили необычный механизм действия гена E2F1, который способен запускать процесс клеточного деления еще…
Исследователи НИУ ВШЭ — Санкт-Петербург совместно со специалистами отделения нейрореабилитации Федерального Сибирского научно-клинического центра ФМБА…
Американские исследователи установили, что археи вида Haloferax volcanii, обитающие в Мертвом море и других водоемах…
Российские ученые выявили защитные свойства тригонеллина — природного вещества, которое содержится в семенах тыквы и…
Международная группа биологов с помощью искусственного интеллекта разработала экспериментальную вакцину против опасных разновидностей птичьего гриппа.…