Питание

Эндокринолог Атаманова посоветовала заменить картофельные чипсы нутовыми

Нутсы намного полезнее традиционных картофельных чипсов. Об этом в интервью сообщила эндокринолог и диетолог Юлия Атаманова в беседе с изданием «Газета.ru».

Доктор Васильева: Туберкулез на ранних стадиях часто протекает бессимптомно

Нутсы содержат меньше жира и в два раза больше белка. Но технология производства продукта мало отличается от производства классических чипсов. Нут перемалывают в муку, из которой формируют тонкие ломтики и обжаривают их до хрустящей корочки.

Этот продукт хорошо употреблять во время диеты. По мнению диетолога, 50 граммов нутсов содержат около 200 калорий, что составляет 10% от среднего дневного рациона.

Ученые установили, что употребление чипсов в течение пяти дней увеличивает риск развития диабета 2 типа. Даже кратковременное потребление высококалорийной пищи способствует значительному снижению чувствительности мозга к инсулину.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что исследование показало, как мышление заговора влияет на отношение людей к вакцинации против COVID-19. Стало известно, что люди с таким отношением все чаще обращаются к консервативным источникам новостей.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

КНР первым в мире начал эксперимент с искусственным эмбрионом в космосе

Китай стал первым государством на Земле, который запустил эксперимент в космосе с искусственным эмбрионом. Как…

11 часов назад

SickKids: выявлены мутации в некодирующей части генома, связанные с аутизмом

Международный коллектив молекулярных биологов сумел открыть первые свидетельства того, что высокая вероятность развития аутизма фиксируется…

11 часов назад

Терапия на базе микробов оградила похудевших людей от повторного набора массы

Медики из Европы впервые сумели успешно использовать терапию, основанную на применении пастеризованных культур полезных бактерий…

1 день назад

В США создана высокоэффективная персонализированная вакцина от рака мозга

Американские молекулярные биологи придумали подход, позволяющий ученым создавать высокоэффективные персонализированные вакцины непосредственно от глиобластомы, одной…

1 день назад

Выявлены мутации, которые делают ВИЧ стойким к воздействию универсальных антител

Молекулярные биологи из США обнаружили сотни мутаций непосредственно в структуре белков оболочки ВИЧ, за счет…

3 дня назад

JAMA: экстракт наперстянки на 18% снижает риск гибели от ревматической болезни сердца

Медики выяснили, что вещество дигоксин, которое имеется в экстракте красной наперстянки, примерно на 18% снижает…

3 дня назад