Питание

Эндокринолог Атаманова посоветовала заменить картофельные чипсы нутовыми

Нутсы намного полезнее традиционных картофельных чипсов. Об этом в интервью сообщила эндокринолог и диетолог Юлия Атаманова в беседе с изданием «Газета.ru».

Доктор Васильева: Туберкулез на ранних стадиях часто протекает бессимптомно

Нутсы содержат меньше жира и в два раза больше белка. Но технология производства продукта мало отличается от производства классических чипсов. Нут перемалывают в муку, из которой формируют тонкие ломтики и обжаривают их до хрустящей корочки.

Этот продукт хорошо употреблять во время диеты. По мнению диетолога, 50 граммов нутсов содержат около 200 калорий, что составляет 10% от среднего дневного рациона.

Ученые установили, что употребление чипсов в течение пяти дней увеличивает риск развития диабета 2 типа. Даже кратковременное потребление высококалорийной пищи способствует значительному снижению чувствительности мозга к инсулину.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что исследование показало, как мышление заговора влияет на отношение людей к вакцинации против COVID-19. Стало известно, что люди с таким отношением все чаще обращаются к консервативным источникам новостей.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

НГУ: найден способ прогнозировать потерю мышечной массы у женщин при артрите

Математическую модель, которая способна оценивать риск потери мышечной массы - то есть саркопении - у…

11 часов назад

Ученые из РФ, Перу и ФРГ создали тест-платформу для оценки свойств антибиотиков

Исследователи из России, Перу и ФРГ создали тестовую платформу, способную быстро определять, каким образом различные…

11 часов назад

Биочернила с клеточными сфероидами ускоряют заживление ран

Специалисты Сеченовского университета обнаружили, что биочернила с клеточными сфероидами, наносимые посредством портативного биопринтера, позволяют существенно…

12 часов назад

РНФ: раскрыто неоднозначное влияние одних и тех же микробов на исход иммунотерапии

Российские ученые выявили, что разные штаммы одного и того же вида микробов способны как существенно…

3 дня назад

В ДР Конго за сутки от Эболы скончались 25 человек

Количество лабораторно подтвержденных смертей непосредственно от лихорадки Эбола на территории Демократической Республики Конго (ДРК) достигло…

3 дня назад

Подолог Красюк рассказала о риске инфекций и травм при маникюре у детей

Маникюр с удалением ногтевой кутикулы у детей и подростков способен привести к микротравмам, дальнейшему проникновению…

4 дня назад