Питание

Эндокринолог Атаманова посоветовала заменить картофельные чипсы нутовыми

Нутсы намного полезнее традиционных картофельных чипсов. Об этом в интервью сообщила эндокринолог и диетолог Юлия Атаманова в беседе с изданием «Газета.ru».

Доктор Васильева: Туберкулез на ранних стадиях часто протекает бессимптомно

Нутсы содержат меньше жира и в два раза больше белка. Но технология производства продукта мало отличается от производства классических чипсов. Нут перемалывают в муку, из которой формируют тонкие ломтики и обжаривают их до хрустящей корочки.

Этот продукт хорошо употреблять во время диеты. По мнению диетолога, 50 граммов нутсов содержат около 200 калорий, что составляет 10% от среднего дневного рациона.

Ученые установили, что употребление чипсов в течение пяти дней увеличивает риск развития диабета 2 типа. Даже кратковременное потребление высококалорийной пищи способствует значительному снижению чувствительности мозга к инсулину.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что исследование показало, как мышление заговора влияет на отношение людей к вакцинации против COVID-19. Стало известно, что люди с таким отношением все чаще обращаются к консервативным источникам новостей.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

В РФ создано приложение для прогноза осложнений лучевой терапии рака простаты

Российские исследователи разработали модель машинного обучения, способную прогнозировать вероятность острых осложнений у пациентов с раком…

15 часов назад

В России появился бинт для остановки крови на основе минерала

Исследователи Новосибирского государственного университета (НГУ) создали и запатентовали гемостатический бинт с использованием цеолита — минерала…

16 часов назад

Найден механизм, влияющий на развитие надпочечниковой недостаточности

Исследователи НИИ физико-химической биологии им. А. Н. Белозерского Московского государственного университета им. М. В. Ломоносова…

18 часов назад

Сахар усиливает негативное влияние антибиотиков на микрофлору кишечника

Американские и европейские исследователи получили первые данные о том, что рацион с высоким содержанием сахара…

2 дня назад

Доказана связь между снижением остроты ума и ростом риска развития инсультов

У людей в возрасте от 60 до 69 лет ухудшение когнитивных функций может быть связано…

2 дня назад

Вирусолог Никитин: вирусных частиц на Земле больше, чем звезд во Вселенной

На Земле насчитывается около 10 нониллионов вирусных частиц, что значительно превышает количество звезд во Вселенной.…

2 дня назад