Питание

Эндокринолог Атаманова посоветовала заменить картофельные чипсы нутовыми

Нутсы намного полезнее традиционных картофельных чипсов. Об этом в интервью сообщила эндокринолог и диетолог Юлия Атаманова в беседе с изданием «Газета.ru».

Доктор Васильева: Туберкулез на ранних стадиях часто протекает бессимптомно

Нутсы содержат меньше жира и в два раза больше белка. Но технология производства продукта мало отличается от производства классических чипсов. Нут перемалывают в муку, из которой формируют тонкие ломтики и обжаривают их до хрустящей корочки.

Этот продукт хорошо употреблять во время диеты. По мнению диетолога, 50 граммов нутсов содержат около 200 калорий, что составляет 10% от среднего дневного рациона.

Ученые установили, что употребление чипсов в течение пяти дней увеличивает риск развития диабета 2 типа. Даже кратковременное потребление высококалорийной пищи способствует значительному снижению чувствительности мозга к инсулину.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что исследование показало, как мышление заговора влияет на отношение людей к вакцинации против COVID-19. Стало известно, что люди с таким отношением все чаще обращаются к консервативным источникам новостей.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

В России научились управлять свойствами биогелей для искусственных органов

Специалисты МИРЭА - Российского технологического университета сумели разработать оптический комплекс и цифровую модель, которая позволяет…

13 часов назад

МГУ: в помете голубей найдены опасные для людей патогены

Специалисты факультета почвоведения Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова обнаружили при исследовании источники весьма…

13 часов назад

ABC: фармакологи из США тестируют имплантат, снижающий вес у кошек

Американская фармацевтическая компания Okava Pharmaceuticals запустила проведение специального исследования MEOW-1 ("МЯУ-1"), в рамках которого намеревается…

2 дня назад

НИИТО: разработан способ выявления рисков опасного состояния кишечника

Ученые Новосибирского научно-исследовательского института травматологии и ортопедии (НИИТО) имени Я. Л. Цивьяна разработали и уже…

2 дня назад

В ННГУ разработана система анализа паттернов сна у пациентов с эпилепсией

Ученые нижегородского Университета Лобачевского (ННГУ) обучили специальные модели искусственного интеллекта непосредственно для автоматического обнаружения и…

2 дня назад

DukeNus: разработана ИИ-модель для раннего выявления риска эпидемий

Ученые из Сингапура совместно с исследователями из стран Азии представили накануне инструмент на базе искусственного…

4 дня назад