Токсиколог Кутушов: Омлет с овощами и авокадо — оптимальный вариант завтрака

Токсиколог, профессор Михаил Кутушов объяснил, почему завтрак с кашей и фруктами, которые считаются полезными, представляет опасность для здоровья. По мнению эксперта, важно помнить, что овсянка — это продукт, состоящий из углеводов. Добавление фруктов в еду еще больше увеличивает количество сахара во время завтрака.

«Для людей с инсулинорезистентностью или диабетом такой завтрак может привести к резкому скачку уровня сахара в крови», — цитирует слова врача «Российская газета» со ссылкой на публикацию специалиста.

После того, как сахар резко поднимается, через несколько часов человек захочет плотно поесть. Или устроить перекус, который, как правило, не самый полезный.

Михаил Кутушов пояснил, что овсянка с фруктами не дает организму достаточного количества белка и жира по утрам. Последние необходимы для поддержания стабильного уровня энергии и чувства сытости в течение дня.

Профессор ссылается на исследования, которые показали, что первый прием пищи с жирами и низким содержанием углеводов может помочь поддерживать нормальный уровень сахара в течение дня. Еще лучше, если в пище есть белок. Врач назвал яичницу или омлет с овощами и авокадо лучшим вариантом завтрака.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что туберкулез — это латентное заболевание, которое на начальных стадиях зачастую протекает практически бессимптомно.