Сало снижает риск инфаркта и борется с проблемами иммунитета

Ведущая телепередачи «Жить здорово!» Елена Малышева вместе с командой специалистов — кардиологом Германом Гандельманом, иммунологом Андреем Продеусом и офтальмологом Михаилом Коноваловым — обсудила неожиданные полезные свойства сала в эфире Первого канала. Полную запись передачи можно найти на официальном сайте телеканала.

Герман Гандельман подчеркнул важность белков, содержащихся в свинине, отмечая, что в 100 граммах этого продукта содержится 20 граммов белка. Он важен для формирования иммунных клеток, пищеварительных ферментов и поддержания здоровья костей. «Нормальная работа организма невозможна без достаточного количества белка», — сообщил он.

Елена Малышева добавила, что регулярное употребление сала может снизить риск развития инфарктов и инсультов. Иммунолог Андрей Продеус также отметил, что в этом продукте имеется кобальт — микроэлемент, который способствует транспортировке гемоглобина в клетки крови.

Офтальмолог Михаил Коновалов обратил внимание на наличие в сале витамина B1, который укрепляет зрительный нерв и играет важную роль в поддержании хорошего зрения.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что женщинам необходимо ходить к гинекологу 2 раза в год.