Врач Хайкина посоветовала есть бобовые и крупы во время поста

Во время Великого поста верующим необходимо исключить из своего рациона мясо, рыбу и молочные продукты, что может привести к дефициту белка — важного элемента для организма.

В разговоре с LIFE.ru врач-эндокринолог и нутрициолог Дарья Хайкина предупредила о последствиях, связанных с недостатком этого нутриента. Она посоветовала включать в питание бобовые и злаки, чтобы избежать дефицита.

По словам специалиста, белок является основой нашего организма. Без него трудно представить как здоровье, так и физическую привлекательность. Он действует как строительный материал для мышц, кожи и волос, а также играет важную роль в продукции гормонов и функционировании иммунной системы.

Хайкина подчеркнула, что в качестве альтернативных источников белка в период поста можно использовать бобовые, такие как чечевица, нут, фасоль и горох, а также сою, в частности тофу и соевое молоко, и разнообразные крупы, включая киноа, гречку, булгур и кус-кус.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что дефицит витаминов B12 провоцирует образование синяков.