Врач Логинов: поститься при язве можно только с разрешения врача

Великий Пост представляет собой не только духовное испытание, но и значительное изменение в питании, и для того, чтобы не навредить своему организму, важно соблюдать несколько рекомендаций. Врач-гастроэнтеролог Владимир Логинов поделился советами относительно безопасного соблюдения поста, сообщает Министерство здравоохранения Московской области.

Сначала стоит отметить, что пост подразумевает отказ от продуктов животного происхождения, таких как мясо, рыба, яйца и молочные продукты. Чтобы избежать нехватки необходимых питательных веществ, важно заранее разработать свой рацион.

Врач рекомендует заменить мясо растительными источниками белка, такими как чечевица, фасоль, нут, тофу, орехи и семена. Кроме того, полезно включать в меню растительные масла, авокадо и цельнозерновые продукты, такие как гречка, овсянка и булгур. Необходимо уделять внимание овощам, фруктам и зелени, которые должны быть обязательными составляющими питания.

Обратите особое внимание на витамины и минералы. Исключение животных продуктов может привести к нехватке витамина B12, железа, кальция и омега-3 кислот. Для компенсации этих дефицитов можно использовать обогащенные продукты, к примеру, растительное молоко с добавлением витаминов. Если необходимо, врач рекомендует принимать витаминные комплексы, но только после консультации с медицинским специалистом.

Еще одним важным моментом является работа пищеварительной системы. Увеличение количества клетчатки в рационе (овощи, фрукты, бобовые) может вызвать вздутие и дискомфорт в животе, поэтому клетчатку следует вводить в меню постепенно. Также полезно использовать специи, такие как имбирь, тмин или фенхель, которые способствуют лучшему пищеварению.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что фудблогер Воронова поделилась рецептами диетических блинов.