Доктор Берг предупредил, что один углевод намного опаснее сахара. Теперь люди думают, что сахар — самая вредная вещь, но это не так. По его словам, мальтодекстрин гораздо опаснее сахара, и значительно повышает уровень глюкозы в крови.
«Роскачество»: Через маркетплейсы продается до 90 % псевдоорганических продуктовОн содержится в модифицированном пищевом и кукурузном крахмале. Его добавляют во многие продукты без сахара, но на самом деле это сахар. Мальтодекстрин на самом деле является полисахаридом, который представляет собой особый тип углеводов, образованных группой связанных молекул сахара.
Точнее говоря, мальтодекстрин — это крахмал, состоящий из нескольких сахаров. Он технически не является сахаром, но действует точно так же, что приводит к повышению уровня сахара в крови.
Он содержится в выпечке, кондитерских изделиях, крекерах, готовых хлопьях, батончиках мюсли, сладостях, безалкогольных напитках, молочных продуктах, спортивных напитках, макаронах, пиве и замороженных продуктах, пишет medpulse.ru.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, как правильно принимать парацетамол или ибупрофен. Это обычные обезболивающие, но они служат разным целям.
Российские исследователи разработали математическую модель, которая позволяет комплексно оценивать физическое состояние спортсменов и прогнозировать изменения…
Российские ученые установили, что искусственная активация митохондрий — клеточных структур, отвечающих за выработку энергии, —…
Исследователи Сеченовского университета совместно с зарубежными коллегами установили, что селен помогает клеткам противостоять воздействию токсичных…
Усиление зависимости общества от цифровых и технических систем сделало современную инфраструктуру более уязвимой к солнечным…
Российские специалисты определили 328 генов-кандидатов, генетические варианты которых могут быть связаны с развитием болезни Паркинсона.…
Немецкие исследователи впервые провели анализ состава средневековых лекарственных средств, которые, предположительно, изготавливали из древнеегипетских мумий.…