Диетолог и нутрициолог Ирина Писарева предупредила в разговоре с 360.ru о том, что трансглютаминаза, известная как «мясной клей», а также растительные жиры, используемые в пищевой продукции, могут иметь негативное воздействие на здоровье.
Нехватка сна подавляет иммунитет и повышает риск развития ожиренияОна подчеркнула, что важно внимательно изучать состав продуктов и избегать покупок при обнаружении вредных добавок.
Среди самых опасных ингредиентов — трансжиры, содержание которых в продуктах строго регламентируется. В соответствии с нормами, их доля должна составлять не более 1-2%. Избыточное потребление трансжиров может отрицательно сказываться на обмене веществ, способствовать развитию различных эндокринных заболеваний и приводить к ожирению, — пояснила эксперт.
Кроме того, Писарева отметила, что трансглютаминаза может нарушать процессы пищеварения. Этот компонент часто используется при производстве рыбных и мясных полуфабрикатов, что также вызывает обеспокоенность.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что индоевропейский праязык впервые появился около 6400 лет назад.
Специалисты кафедры киберпсихологии факультета социальных наук ННГУ им. Н.И. Лобачевского (Нижний Новгород) трудятся над созданием…
Первый в России аналитический инструмент непосредственно на базе искусственного интеллекта, который умеетв режиме реального времени…
Исследователи в России сумели разработать новую конструкцию слуховых имплантатов, практически на 17% сокращающую искажения, которые…
Беседы во сне ведет, по статистике, каждый пятый взрослый человек на планете. Такая особенность характерна,…
Мозг воспринимает вечером свет от телевизора и электронных гаджетов в целом как дневной, что в…
Россияне, игнорирующие постоянно потребность организма в здоровом сне, рискуют в два раза чаще заболеть диабетом…