Специалист Agro and Food Communications Илья Березнюк объяснил в интервью порталу RT, как недобросовестные производители молока снижают себестоимость выпускаемой продукции, не информируя потребителей.
По словам Березнюка, один из распространенных способов сократить расходы — заменить животные жиры более дешевыми аналогами — растительными маслами. Такой подход позволяет производителям экономить деньги, но покупатели не имеют возможности получить полную информацию о составе продукта.
Специалист отметил, что такие действия, хотя и не всегда вредны для здоровья, считаются нарушением технологии производства, и компании-производители должны нести за это ответственность.
«В настоящее время масло может содержать до 82% животных жиров, но недобросовестные производители могут частично заменить эти масла растительными маслами, не предупреждая потребителей», — сказал Березнюк.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что способы борьбы с пигментными пятнами должны быть адаптированы из-за широкой изменчивости причин их появления. При уходе в домашних условиях, по мнению эксперта, важно не торопиться.
Американские исследователи установили, что химиотерапия с применением антрациклинов может ускорять процессы старения в организме женщин,…
Для полного уничтожения постельных клопов необходимо выдержать их при температуре минус 17 градусов Цельсия в…
Российские исследователи работают над созданием приматных моделей глиобластомы — агрессивной злокачественной опухоли головного мозга. Такие…
Специалисты Московского авиационного института (МАИ) разрабатывают технологию изготовления эндопротезов тазобедренного сустава, которая позволит повысить надежность…
Исследователи НИУ ВШЭ разработали математическую модель, позволяющую с высокой точностью описывать взаимодействие молекул лекарственных веществ,…
Американские исследователи завершили вторую фазу клинических испытаний экспериментальной терапии на основе моноклональных антител MAR001. Препарат…