Фото: Общественная Служба Новостей
Врач-эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух рассказала о так называемом «блинном синдроме» — редком и малоизученном состоянии, которое вызывает симптомы, схожие с анафилаксией.
Название синдром получил благодаря тому, что многие пациенты, обращающиеся в больницу с данными симптомами, употребляли в пищу блины или оладьи перед обращением.
Кашух также отметила, что в группе риска находятся любители различных видов выпечки, пиццы, пасты, мучных каш и блюд, приготовленных в кляре.
По ее словам, «блинный синдром» выражается в форме сильной пищевой аллергии. Основной причиной возникновения этого состояния являются клещи, которые могут находиться в продуктах питания, в частности в муке.
Эти клещи выделяют аллергены, которые сохраняются даже после приготовления пищи и могут вызывать у человека аллергические реакции. Симптомами могут быть насморк, кашель, крапивница, затрудненное дыхание, одышка и в некоторых случаях отек Квинке.
Врач рекомендует при легких симптомах обращаться за медицинской помощью, а при серьезных недомоганиях — немедленно вызывать скорую помощь.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что отказ от вредных привычек поможет укрепить иммунную систему.
Международный коллектив генетиков обнаружил некоторые вариации в структуре 11 областей генома, серьезным образом влияющих на…
Немецкие молекулярные биологи сумели изучить взаимодействие различных компонентов вируса гриппа с клеточными системами непосредственно в…
Ведущие специалисты Американской ассоциации изучения сердца (AHA) исследовали все полученную за последние годы статистику о…
Ученые впервые сумели оценить, насколько случайные изменения ДНК, которые накапливаются постепенно в клетках с возрастом,…
Специалисты Центра искусственного интеллекта МГУ имени М. В. Ломоносова придумали метод выявления патологий непосредственно на…
Российские ученые создали новую форму химиотерапии непосредственно на базе молекул-гибридов, которая практически в 1,5 раза…