Диетолог Соломатина: медленное потребление пищи поможет не переедать

Люди часто переедают из-за спешки во время приема пищи и недостаточного внимания к самому процессу еды. Об этом в интервью «Радио 1» рассказала врач-диетолог и кандидат медицинских наук Елена Соломатина.

Она отметила, что, растягивая удовольствие от еды и активируя соответствующие участки мозга, можно снизить объем потребляемой пищи. Соломатина советует принимать пищу медленно и избегать отвлечений во время трапезы. Врач также подчеркнула важность взаимодействия психики и соматики, которые могут разделяться в результате биохимических процессов или психологических функций.

«Иногда возникает желание съесть что-то сладкое или нездоровое. Конечно, не стоит отказываться от этого, но лучше делать это после основного приема пищи, а не на голодный желудок. Мы можем управлять своим питанием, учитывая его влияние не только на физическое состояние, но и на психику», — пояснила Соломатина.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что люди могут страдать психозами во время магнитных бурь.