Фото: PxHere
Без термической обработки домашний творог может быть источником вредных бактерий. Об этом заявила биолог Ирина Лялина. По ее словам, при нарушении правил хранения в твороге размножаются патогенные микроорганизмы, что может привести к отравлению.
Health: Тренировки натощак лучше сжигают жир и снижают уровень инсулинаПомимо этого, творог может вызвать аллергию у пациентов с непереносимостью казеина и лактозы, а также увеличение веса и высокий уровень холестерина, что связано с высоким содержанием жира. Чрезмерное употребление продукта может перегрузить почки из-за избытка белка, отмечает Лялина.
«Творог богат легкоусвояемым молочным белком (казеин). Он способствует восстановлению и росту мышц. Кальций помогает укрепить кости, зубы и ногти, предотвращая остеопороз», — пояснила эксперт.
Магний и калий укрепляют сердечно-сосудистую систему, а витамины B, A и E помогают укрепить иммунную систему. Также эксперт предложила выбирать продукт с содержанием жира 5-9%. По ее словам, такой творог легко переваривается и нормализует работу кишечника, пишут «Известия».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что кариес, помимо вреда для здоровья полости рта, может нанести серьезный вред другим органам и системам человека, включая сердце, желудок и печень.
Заболевшие гонконгским гриппом, как правило, испытывают осложнения лишь в 10-15% случаев. При этом наиболее частым…
Современная наука нашла новый способ облегчить отход ко сну и повысить качество ночного отдыха —…
Высокоточный метод диагностики непосредственно рака предстательной железы, так называемую фьюжн-биопсию, внедрили недавно в Архангельской области.…
Трудовые мигранты, прибывшие из различных стран, завозят непосредственно в Россию холеру и другие инфекционные заболевания.…
Ученые Уфимского университета науки и технологий (УУНиТ) совместно со своими коллегами из Института биохимии и…
Ученые Междисциплинарной научно-образовательной школы "Фотонные и квантовые технологии. Цифровая медицина" Московского государственного университета имени М.В.…