Фото: PxHere
Без термической обработки домашний творог может быть источником вредных бактерий. Об этом заявила биолог Ирина Лялина. По ее словам, при нарушении правил хранения в твороге размножаются патогенные микроорганизмы, что может привести к отравлению.
Health: Тренировки натощак лучше сжигают жир и снижают уровень инсулинаПомимо этого, творог может вызвать аллергию у пациентов с непереносимостью казеина и лактозы, а также увеличение веса и высокий уровень холестерина, что связано с высоким содержанием жира. Чрезмерное употребление продукта может перегрузить почки из-за избытка белка, отмечает Лялина.
«Творог богат легкоусвояемым молочным белком (казеин). Он способствует восстановлению и росту мышц. Кальций помогает укрепить кости, зубы и ногти, предотвращая остеопороз», — пояснила эксперт.
Магний и калий укрепляют сердечно-сосудистую систему, а витамины B, A и E помогают укрепить иммунную систему. Также эксперт предложила выбирать продукт с содержанием жира 5-9%. По ее словам, такой творог легко переваривается и нормализует работу кишечника, пишут «Известия».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что кариес, помимо вреда для здоровья полости рта, может нанести серьезный вред другим органам и системам человека, включая сердце, желудок и печень.
Северные виды рыбы, такие как мукусун и омуль, а также льняные и тыквенные масла вместо…
Дирофиляриоз, которым человека может заразить укус комара, проявляется чаще всего в виде подвижного уплотнения под…
Россияне смогут по полису ОМС получить лечение от онкологических заболеваний посредством персонифицированных методов лечения -…
Специалисты Сеченовского университета создали первый целиком отечественный готовый набор компонентов непосредственно для приготовления раствора, применяемого…
Новый метод лечения синдрома спастичности рук и ног посредством инъекций ботулотоксина под строгим контролем УЗИ…
Патологическое влечение к азартным играм намерены включить в перечень заболеваний, при которых медицинская помощь в…