Врач-диетолог Римма Мойсенко поделилась важными рекомендациями относительно продуктов, которые не стоит разогревать в микроволновой печи, чтобы сохранить здоровье.
Не все пищевые продукты подходят для разогрева с помощью СВЧ, и среди них находятся молоко и детское питание. Основная проблема заключается в том, что микроволновые волны могут изменять химическую структуру жиров.
Daily Mail: Шпинат и чай запрещено повторно разогревать в микроволновке«Натуральные жиры могут превращаться в трансжиры», — объяснила специалист.
Кроме того, фастфуд плохо переносит разогрев в микроволновке, поскольку уже содержит трансжиры, которые под действием СВЧ могут становиться токсичными. Врач рекомендует разогревать разнообразные продукты на плите, а детское питание следует подогревать с помощью специализированных устройств.
Мойсенко также отметила, что многократное повторное разогревание пищи и воды в микроволновке нежелательно. Этот процесс может привести к разрушению молекул не только жиров, но и белков с углеводами, из-за чего еда или вода становятся практически лишёнными питательной ценности.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что холодные руки говорят о проблемах с нервной системой.
Японские молекулярные биологи придумали терапию непосредственно на базе так называемых внеклеточных пузырьков, которые подавляют в…
Международный коллектив молекулярных биологов разработал недавно совершенно новую методику ИИ-диагностики рака печени, позволяющую оперативно выявлять…
Ученые научного центра "Вектор" предложили применять так называемые квантовые точки непосредственно в качестве систем адресной…
Российские ученые придумали метки на базе коротких органических молекул и радионуклидов, которые могут максимально эффективно…
Российская фармацевтическая компания "Биокад" разработала уникальную технологию создания так называемых онколитических энтеровирусов с заранее заданными…
Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) и Института технической химии УрО РАН сумели впервые…