Здоровье

Диетолог Мойсенко: молоко и детское питание опасно греть в микроволновке

Врач-диетолог Римма Мойсенко поделилась важными рекомендациями относительно продуктов, которые не стоит разогревать в микроволновой печи, чтобы сохранить здоровье.

Не все пищевые продукты подходят для разогрева с помощью СВЧ, и среди них находятся молоко и детское питание. Основная проблема заключается в том, что микроволновые волны могут изменять химическую структуру жиров.

Daily Mail: Шпинат и чай запрещено повторно разогревать в микроволновке

«Натуральные жиры могут превращаться в трансжиры», — объяснила специалист.

Кроме того, фастфуд плохо переносит разогрев в микроволновке, поскольку уже содержит трансжиры, которые под действием СВЧ могут становиться токсичными. Врач рекомендует разогревать разнообразные продукты на плите, а детское питание следует подогревать с помощью специализированных устройств.

Мойсенко также отметила, что многократное повторное разогревание пищи и воды в микроволновке нежелательно. Этот процесс может привести к разрушению молекул не только жиров, но и белков с углеводами, из-за чего еда или вода становятся практически лишёнными питательной ценности.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что холодные руки говорят о проблемах с нервной системой.

Юлия Бондарева

Меня зовут Юлия, я родом из Тулы, обучаюсь на факультете журналистики и занимаюсь написанием новостного контента.

Последние статьи

Выявлены мутации, которые делают ВИЧ стойким к воздействию универсальных антител

Молекулярные биологи из США обнаружили сотни мутаций непосредственно в структуре белков оболочки ВИЧ, за счет…

1 день назад

JAMA: экстракт наперстянки на 18% снижает риск гибели от ревматической болезни сердца

Медики выяснили, что вещество дигоксин, которое имеется в экстракте красной наперстянки, примерно на 18% снижает…

1 день назад

Science Advances: высокопатогенный птичий грипп передается через овечье молоко

Канадские ветеринары выяснили, что как минимум две вариации известного ученым высокопатогенного птичьего гриппа, H5N1 и…

1 день назад

IRPA: в чесноке найдено вещество, повышающее тонус и замедляющее старение мышц

Молекулярные биологи из США и Японии обнаружили, что один из компонентов выдержанного чесночного экстракта, аминокислота…

5 дней назад

LJI: выявлены антитела, сверхэффективно нейтрализующие вирус кори

Американские молекулярные биологи случайно выявили в образцах крови одного добровольца сразу несколько антител, которые умеют…

5 дней назад

В РФ создали систему доставки противоопухолевых препаратов в мозг через нос

Специалисты Сеченовского Университета придумали инновационную систему доставки противоопухолевых препаратов непосредственно в головной мозг пациента через…

5 дней назад