Здоровье

Диетолог Мойсенко: молоко и детское питание опасно греть в микроволновке

Врач-диетолог Римма Мойсенко поделилась важными рекомендациями относительно продуктов, которые не стоит разогревать в микроволновой печи, чтобы сохранить здоровье.

Не все пищевые продукты подходят для разогрева с помощью СВЧ, и среди них находятся молоко и детское питание. Основная проблема заключается в том, что микроволновые волны могут изменять химическую структуру жиров.

Daily Mail: Шпинат и чай запрещено повторно разогревать в микроволновке

«Натуральные жиры могут превращаться в трансжиры», — объяснила специалист.

Кроме того, фастфуд плохо переносит разогрев в микроволновке, поскольку уже содержит трансжиры, которые под действием СВЧ могут становиться токсичными. Врач рекомендует разогревать разнообразные продукты на плите, а детское питание следует подогревать с помощью специализированных устройств.

Мойсенко также отметила, что многократное повторное разогревание пищи и воды в микроволновке нежелательно. Этот процесс может привести к разрушению молекул не только жиров, но и белков с углеводами, из-за чего еда или вода становятся практически лишёнными питательной ценности.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что холодные руки говорят о проблемах с нервной системой.

Юлия Бондарева

Меня зовут Юлия, я родом из Тулы, обучаюсь на факультете журналистики и занимаюсь написанием новостного контента.

Последние статьи

В России научились управлять свойствами биогелей для искусственных органов

Специалисты МИРЭА - Российского технологического университета сумели разработать оптический комплекс и цифровую модель, которая позволяет…

12 часов назад

МГУ: в помете голубей найдены опасные для людей патогены

Специалисты факультета почвоведения Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова обнаружили при исследовании источники весьма…

13 часов назад

ABC: фармакологи из США тестируют имплантат, снижающий вес у кошек

Американская фармацевтическая компания Okava Pharmaceuticals запустила проведение специального исследования MEOW-1 ("МЯУ-1"), в рамках которого намеревается…

2 дня назад

НИИТО: разработан способ выявления рисков опасного состояния кишечника

Ученые Новосибирского научно-исследовательского института травматологии и ортопедии (НИИТО) имени Я. Л. Цивьяна разработали и уже…

2 дня назад

В ННГУ разработана система анализа паттернов сна у пациентов с эпилепсией

Ученые нижегородского Университета Лобачевского (ННГУ) обучили специальные модели искусственного интеллекта непосредственно для автоматического обнаружения и…

2 дня назад

DukeNus: разработана ИИ-модель для раннего выявления риска эпидемий

Ученые из Сингапура совместно с исследователями из стран Азии представили накануне инструмент на базе искусственного…

4 дня назад