Диетолог Мойсенко: молоко и детское питание опасно греть в микроволновке

Врач-диетолог Римма Мойсенко поделилась важными рекомендациями относительно продуктов, которые не стоит разогревать в микроволновой печи, чтобы сохранить здоровье.

Не все пищевые продукты подходят для разогрева с помощью СВЧ, и среди них находятся молоко и детское питание. Основная проблема заключается в том, что микроволновые волны могут изменять химическую структуру жиров.

«Натуральные жиры могут превращаться в трансжиры», — объяснила специалист.

Кроме того, фастфуд плохо переносит разогрев в микроволновке, поскольку уже содержит трансжиры, которые под действием СВЧ могут становиться токсичными. Врач рекомендует разогревать разнообразные продукты на плите, а детское питание следует подогревать с помощью специализированных устройств.

Мойсенко также отметила, что многократное повторное разогревание пищи и воды в микроволновке нежелательно. Этот процесс может привести к разрушению молекул не только жиров, но и белков с углеводами, из-за чего еда или вода становятся практически лишёнными питательной ценности.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что холодные руки говорят о проблемах с нервной системой.