Фото: Freepik / freepik
В сети активно обсуждаются слухи о том, что употребление овсянки может вызывать «плесневые» заболевания кишечника, гормональный дисбаланс и различные недуги. Однако диетолог Лиза Афинская опровергла эти утверждения в интервью для «Российской газеты».
По мнению врача, овсяная каша оказывает положительное влияние на организм. Исследования показывают, что она способствует улучшению пищеварения, снижает уровень плохого холестерина и помогает нормализовать сахар в крови.
Афинская рекомендует выбирать овсянку с минимальной обработкой: чем дольше варится каша (около 20–30 минут), тем медленнее происходит её усвоение. Такой подход обеспечивает постепенное поступление глюкозы в кровь.
Диетолог также предостерегает от употребления овсяных хлопьев быстрого приготовления, так как их глубокая промышленная обработка разрушает структуру злаков. Это может приводить к нарушению обмена веществ и повышению уровня инсулина в организме.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что ананасы рекомендуется исключить из рациона людям с гастритом.
Молекулярные биологи из США и Европы выяснили, что клеточный рецептор CD44 и фермент EPHA2 в…
Российские ученые разработали специальный вычислительный метод, позволяющий за очень короткое время выявлять соответствующие вариации в…
Американские молекулярные биологи сумели экспериментальным опытом показать, что организм детенышей макак-резусов можно полностью очистить от…
Американские медики создали особую дыхательную смесь на основе кислорода и тетрафторида углерода - известного инертного…
Ученые Северного Арктического федерального университета (САФУ) в Архангельске намерены разработать методологию анализа тритерпеноидов и стероидов…
Российская группа исследователей сумела придумать методику моделирования протеза клапана для самой главной в организме человека…