Фото: Freepik / freepik
В сети активно обсуждаются слухи о том, что употребление овсянки может вызывать «плесневые» заболевания кишечника, гормональный дисбаланс и различные недуги. Однако диетолог Лиза Афинская опровергла эти утверждения в интервью для «Российской газеты».
По мнению врача, овсяная каша оказывает положительное влияние на организм. Исследования показывают, что она способствует улучшению пищеварения, снижает уровень плохого холестерина и помогает нормализовать сахар в крови.
Афинская рекомендует выбирать овсянку с минимальной обработкой: чем дольше варится каша (около 20–30 минут), тем медленнее происходит её усвоение. Такой подход обеспечивает постепенное поступление глюкозы в кровь.
Диетолог также предостерегает от употребления овсяных хлопьев быстрого приготовления, так как их глубокая промышленная обработка разрушает структуру злаков. Это может приводить к нарушению обмена веществ и повышению уровня инсулина в организме.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что ананасы рекомендуется исключить из рациона людям с гастритом.
Международный коллектив генетиков обнаружил некоторые вариации в структуре 11 областей генома, серьезным образом влияющих на…
Немецкие молекулярные биологи сумели изучить взаимодействие различных компонентов вируса гриппа с клеточными системами непосредственно в…
Ведущие специалисты Американской ассоциации изучения сердца (AHA) исследовали все полученную за последние годы статистику о…
Ученые впервые сумели оценить, насколько случайные изменения ДНК, которые накапливаются постепенно в клетках с возрастом,…
Специалисты Центра искусственного интеллекта МГУ имени М. В. Ломоносова придумали метод выявления патологий непосредственно на…
Российские ученые создали новую форму химиотерапии непосредственно на базе молекул-гибридов, которая практически в 1,5 раза…