Соевое молоко содержит мало калорий и насыщенных жиров, а также много растительного белка и питательных веществ. Этот напиток может уменьшить воспаление, снизить риск рака и стать частью здорового питания.
Альтернатива коровьему молоку. Это хороший вариант для тех, кто не может употреблять лактозу или молочные продукты из-за аллергии или непереносимости. Это также источник белка для веганов.
Уменьшение воспаления. Соевые бобы содержат много антиоксидантов, которые удаляют свободные радикалы. Диета, богатая антиоксидантами, может уменьшить воспаление.
Согласно одному исследованию, соевые добавки могут снизить уровень С-реактивного белка (СРБ), который является маркером воспаления. Однако в этом проекте участвовали только женщины, пережившие менопаузу.
Поддерживать здоровье сердца. Соевое молоко с низким содержанием насыщенных жиров и высоким содержанием растительного белка. Это положительно влияет на здоровье сердца.
Снижение вероятности развития рака. Ученые связывают высокое потребление соевого молока с более низким риском развития рака, пишет портал ferra.ru.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что съедая два финика ежедневно, люди могут обеспечить контроль над уровнем сахара в крови, уменьшить уровень холестерина, а также улучшить пищеварение.
Американские молекулярные биологи с помощью искусственного интеллекта разработали состав жировых частиц, способный значительно повысить стабильность…
Ежедневное дистанционное взаимодействие с голосовым ИИ-помощником может способствовать улучшению состояния пациентов с сахарным диабетом второго…
Ученые Новосибирского государственного технического университета (НГТУ) совместно с промышленным партнером из Карелии создали растительный напиток…
Российские специалисты разработали серию сложных соединений золота, способных воздействовать на опухолевые клетки, не повреждая при…
Распространенность целиакии в России, по имеющимся данным, оценивается в пределах 0,2–0,6%, однако актуальной общенациональной статистики…
Американские молекулярные биологи обнаружили связь между составом кишечной микрофлоры у детей с генетической предрасположенностью к…