Соевое молоко содержит мало калорий и насыщенных жиров, а также много растительного белка и питательных веществ. Этот напиток может уменьшить воспаление, снизить риск рака и стать частью здорового питания.
Альтернатива коровьему молоку. Это хороший вариант для тех, кто не может употреблять лактозу или молочные продукты из-за аллергии или непереносимости. Это также источник белка для веганов.
Уменьшение воспаления. Соевые бобы содержат много антиоксидантов, которые удаляют свободные радикалы. Диета, богатая антиоксидантами, может уменьшить воспаление.
Согласно одному исследованию, соевые добавки могут снизить уровень С-реактивного белка (СРБ), который является маркером воспаления. Однако в этом проекте участвовали только женщины, пережившие менопаузу.
Поддерживать здоровье сердца. Соевое молоко с низким содержанием насыщенных жиров и высоким содержанием растительного белка. Это положительно влияет на здоровье сердца.
Снижение вероятности развития рака. Ученые связывают высокое потребление соевого молока с более низким риском развития рака, пишет портал ferra.ru.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что съедая два финика ежедневно, люди могут обеспечить контроль над уровнем сахара в крови, уменьшить уровень холестерина, а также улучшить пищеварение.
Исследователи из ГЕОХИ РАН изучили, как микропластик взаимодействует с сывороткой крови человека, и обнаружили, что…
Российские исследователи выяснили, благодаря каким особенностям эндонуклеаза VIII способна распознавать и разрезать ДНК независимо от…
Американские исследователи выяснили, что даже сравнительно низкие дозы радиации, применяемые при лечении онкологических заболеваний, могут…
Свыше 14 тыс. случаев заражения оспой обезьян зарегистрировали в мире с начала 2026 года. Наибольшее…
Когнитивные нарушения разной степени выраженности выявили у 60% россиян старше 65 лет, участвовавших в исследовании…
Студенты Сеченовского университета совместно с выпускником объединенного кампуса вуза и «Школы 21» разработали цифровую платформу…